发表于 2006-11-14 00:21 IP属地:未知
zengyiguo 于 2006-11-14 12:04 AM: 在第8楼写到
韩国菜,算了吧,简直就是浪费粮食蔬菜和肉呀。
不过说实话韩国菜讲究的是搭配,不过到了中国很多都变了。
感觉很贵,每次去吃,人均都要80-100的样子,可能是我比较能吃吧。不过真的喜欢,其实在家估计也能做,选上好的肥牛、五花肉,准备个香油料和韩国的沾酱就行了,配上生菜、蒜片、葱丝,哎,写到这里感觉又饿了。
香油料:香油中加入盐、黑胡椒、炒熟的白芝麻
胸叉肉,一定买冻好切片的:烤熟后,沾香油料直接吃即可,或者加蒜片用生菜裹着吃。
五花肉,因为怕吃肥肉,要烤焦些再烤焦些,快胡了那种,呵呵,然后沾酱,用生菜裹着,加上葱丝和蒜片,那一口下去,味道好极了!