南昌美食-爱卡汽车网论坛

mastercad 30.3W+ 爱卡币 48158 帖子加关注发私信白金元老注册 2004-10-24 来自云南省\|丽江市	发表于 2006-07-20 02:10 IP属地：未知 11楼　　原料：土鸡、大红椒、酱油、葱、盐、味精等。　　制法：土鸡斩块煸炒后加调料烧至汁稠时，倒入烧热的卵石上即可。　　特点：原汁原味、家乡味浓。附件点击查看原图 (44.31 KB)
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注册 2004-10-24 来自云南省|丽江市

发表于 2006-07-20 02:12 IP属地：未知

　　原料：活草鱼、青红椒、葱、姜、蒜、米、酒、香醋、白糖、盐、酱油、味精。
　　制法：鱼切条块加调料腌渍。放入干生粉拌匀过油，钭切好的辅料下锅煸炒，下调料，设入鱼块，淋上香醋勾芡即可。
　　特点：色泽棕红、外香辣可口、肉质细嫩、是赣南地方风味佳肴。

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mastercad 30.3W+ 爱卡币 48158 帖子加关注发私信白金元老注册 2004-10-24 来自云南省\|丽江市	发表于 2006-07-20 02:12 IP属地：未知 13楼　　原料：鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。　　制法：原料切丁、入锅煸炒，加入鸡汤，调料烧沸后，色芡即可。　　特点：羹浓味美、鲜香适口。附件点击查看原图 (25.32 KB)
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mastercad 30.3W+ 爱卡币 48158 帖子加关注发私信白金元老注册 2004-10-24 来自云南省\|丽江市	发表于 2006-07-20 02:14 IP属地：未知 14楼　　原料：甲鱼、粉皮、调料、大蒜仔。　　制法：甲鱼宰杀洗净剁成块，干粉皮发好待用，甲鱼油煸断血加调料烧入味，放入粉皮即可。　　特点：鲜香味美、营养丰富附件点击查看原图 (33.68 KB)
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发表于 2006-07-20 02:15 IP属地：未知

　　原料：糯米、红豆、红枣、莲子、苡仁、黑芝麻、桔饼、枸杞、白糖、猪油。
　　制法：糯米、红豆、红枣洗净，开水泡20分钟，用碗一只，抹上层猪油，将糯米蒸熟，再加入其原料蒸一刻钟即成。
　　特点：香甜糯软，营养丰富

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mastercad 30.3W+ 爱卡币 48158 帖子加关注发私信白金元老注册 2004-10-24 来自云南省\|丽江市	发表于 2006-07-20 02:16 IP属地：未知 16楼　　原料：白鱼、熟火腿、净冬笋、水发香菇、葱、姜、鲜汤、精盐、味精。　　制法：将白鱼制茸，加入调料拌匀，挤成鱼丸五彩细丝上，笼蒸好后勾芡即成。　　特点：形似绣球，味美鲜香附件点击查看原图 (33.76 KB)
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mastercad 30.3W+ 爱卡币 48158 帖子加关注发私信白金元老注册 2004-10-24 来自云南省\|丽江市	发表于 2006-07-20 02:17 IP属地：未知 17楼　　原料：肥嫩母鸡、豆豉、姜块、葱结、料酒、精盐、味精。　　制法：将鸡剁成长条块，焯水后加入辅料、调料盖好，上笼蒸至酥烂即可。　　特点：鲜香酥烂附件点击查看原图 (40.52 KB)
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mastercad 30.3W+ 爱卡币 48158 帖子加关注发私信白金元老注册 2004-10-24 来自云南省\|丽江市	发表于 2006-07-20 02:18 IP属地：未知 18楼 <OVER>
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xuser260900 2.1W+ 爱卡币 11370 帖子加关注发私信用户被禁止发言注册 2004-05-19	发表于 2006-07-20 03:08 IP属地：未知 19楼更多精彩尽在爱卡黑板报， Enjoy xcar! * 该用户太调皮了，已被禁言 * 更多精彩尽在社区首页， Enjoy xcar! http://club.xcar.com.cn/
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mastercad 30.3W+ 爱卡币 48158 帖子加关注发私信白金元老注册 2004-10-24 来自云南省\|丽江市	发表于 2006-07-20 09:39 IP属地：未知 20楼鱼人老卫于 06-07-20 03:08: 在第19楼写到 MASTER的夜宵还真不少～谢谢！
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