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爱卡自助游 >  舌尖上的岭南脚底下的湘西-我们坐飞机乘火车开汽车从珠江到湘江

来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-06 11:33    IP属地:未知

跟个游

男人就該有男人樣

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发表于 2018-04-06 11:38    IP属地:未知

我们去的那天正好是周末,所以是门票的周末价。不过可以提前买也是有优惠,女士优惠力度更大。因为是周末,人也很多。
考虑到我们要玩漂流,提前带了雨披,但是网上买的雨披是开衫式的,扣子在前面,那入水时候飞溅起巨大的浪还是会把水从扣子缝隙间打进去。在长隆购买的15元一件的漂流雨披是套头式的而且蛮长的所以更加适合漂流用。我们当时觉得带着雨披费事就先去玩了第一个项目-超级漂流。
珠海长隆里面据说有三个涉水项目,超级漂流,冰山过山车还有一个不太清楚没去玩。超级漂流的亮点是在向上爬坡到顶之后有一小段是倒着开的。因为第一次坐你不知道下一步会发生什么,所以还是有点吓人。而且在顶部停留的时间当时感觉有点长,一车的人都在议论要干嘛好吓人之类,气氛烘托相当得当。最后俯冲的速度很快,就在你觉得很害怕的时候已经入水了。。。下面是我们观赏别人的一套分解动作。





几乎所有人下来都会伴随一阵尖叫然后再欢笑声一片。超级漂流我们坐的是第二排(故意避开第一排),我前面那哥们一点防护都没在前面为我们遮风挡水
坐完这个之后,我们其中两个小伙伴直接扔掉雨披,再也不挑战第二个涉水项目了。。。

玩好这个正好去海狮剧场压压惊,看看表演舒缓下情绪。

憨态可掬的企鹅游泳也要靠换气才行。


棕熊和北极熊,北极熊虽然偏瘦些但是更加精干凶猛的样子


这里我们还玩了第二个涉水项目-冰山过山车。是一个入门版的过山车+漂流项目的集合。感觉比超级漂流更加吓人一些,因为要来回爬坡俯冲两次。而且这个项目即使你防护的再好,还是会不同程度的湿身。有一点很纳闷的是,超级漂流水流园区提供了寄放物品的柜子,但是在冰山过山车倒是没有。出口处会有20元一次的人体烘干机。
鲸鲨馆是不能错过的,这是水母。

这里好像一个大鱼缸,只不过我们养的是小金鱼,人家家养的是大鲨鱼。


还看到有潜水员。

中间我们扑了空错过了一次白鲸剧场的表演,结果在园区内奔波了不少路,中间顺带看了水上飞人表演。

来长隆一定不能错过5D电影-卡卡大冒险。很多小孩都去看,结果影院里面叫声哭声此起彼伏。
而白鲸剧场,海豚剧场,感觉有点类似。

从早上10:15入园到五六点的样子,项目也差不多玩的80%,简单吃了点晚饭就等着晚上的夜光大巡游和烟花表演-海洋保卫战。珠海长隆的烟花表演一直赞誉不断,所以来了一定不能错过哦。
先是灯光大巡游。

海陆空的烟花灯光特技的表演秀,无人机,飞人,摩托车,烟花,火焰,灯光一个都不少。

[ 本帖最后由 超级索索 于 2018-4-6 13:14 编辑 ]

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发表于 2018-04-06 11:42    IP属地:未知


任何人都可以购买最贵的酒,如果有足够的钱;
真正的挑战在于以合理的价格买到最好的酒,所谓买得划算。

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-06 12:10    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-06 12:19    IP属地:未知


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发表于 2018-04-06 12:38    IP属地:未知

就像之前说的,看完烟花散场的人是有点多的。。。

随着人流车流离开长隆之后,我们赶往下一景点-排挡吃夜宵。选了湛记大排档。夜市的街道还是蛮热闹的就在长隆附近还。

夜市生意还蛮好,上菜啦。
椒盐九肚鱼,面粉稍微裹地厚了一些。

蚝仔煎蛋。

鱼香茄子,也是稍微油了一些。

蒸河鳗,很肥腻很好。

避风塘炒蟹。

白斩鸡。

炒花甲。

心心念的烤生蚝,非常新鲜个头大还。

还漏了一个扇贝,最好当然炒面炒河粉不能漏了。

饭后回到酒店休息,准备明天上午出发赶到顺德开始饭店即景点的美食游。

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发表于 2018-04-06 14:29    IP属地:未知

3月25日,D3,10点多从珠海出发开车到顺德。
顺德,中国粤菜的发源地,据说每三十个顺德人中就有一位职业厨师。虽然这些厨师遍布中国的大江南北,但是对食物的深刻理解和尊重已经浸入了每个顺德人的血液和基因中。
原定这顿中午要分别品尝多家饭店,首顿我们选择的是大头华烧鹅店。大头华因为《寻味顺德》的纪录片而出名,如今已经成为网红店。烧鹅也是一种古老的食物。
我们11点多到的,门口已经排起了长队,几乎都是游客。烧鹅店是11:30开始正式出售烧鹅。
隔壁就有一家民信老铺,一个人排队占位其余人品尝双皮奶
双皮奶,一百年前诞生于顺德,顺德的双皮奶的原料来自顺德本地的水牛奶。

水牛奶乳脂含量是普通牛奶的两倍,水分少,奶香格外浓郁。我们还点了姜撞奶和炸牛奶,非常浓郁。


还有《寻味顺德》中提及的椰奶冻,椰汁双皮奶。双皮奶口感和上海吃到的不太相同,顺德的更加浓郁,口感更接近豆腐而不像上海胶状感那么强,值得推荐。

吃完双皮奶,排队也差不多了。烧鹅的价格还是蛮贵的,比起我们在广州吃到的要贵了不少。


按照纪录片的指导介绍,我们还点了一瓶红米酒。

红米酒也是顺德的一个特色,需要猪膘肉要与高度米酒共处一年以上才能酿制出来。

鹅肠。

双拼,拼的是叉烧和鹅肝。

大菜烧鹅,我们点了二分之一,有些人是打包带走吃。但是刚刚出炉趁热吃的烧鹅才是最好的。

炒生菜。

最后来个全景。

吃完烧鹅,我们准备去吃鱼生,但是到了那边发现没有预定就无法就餐。。。所以我们只能先定了第二天中午再去吃。接着还想去《寻味顺德》中的牛展煲仔饭尝尝。耳闻老板非常牛。因为去的那天是周日,所以人(主要是游客)太多了排起了长队,所以就算了,想着第二天工作日再去品尝人可以少一些。但是第二天去吃的时候被告知这家店规定每个人必须点一个煲仔饭,可我们想着是两个人share一个煲仔饭以免吃撑了影响下一顿。但是店家规定不允许,强制每个人一个煲仔饭,而且必须点完了才能进店入座,所以感觉非常非常不好。作为一家饭店,老板可以牛逼哄哄可以性格超然,但是强制消费是否也背离了他希望用自己制作的美食给别人带去欢乐的初衷。如果这样的话,他制作不是美食,而仅仅是食物。
[ 本帖最后由 超级索索 于 2018-4-6 15:00 编辑 ]

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发表于 2018-04-06 14:59    IP属地:未知

吃完午饭,我们就先回酒店办理入住。考虑到晚上的重头戏-吃夜宵,所以我们的酒店订的是容桂附近-山水时尚酒店,优势就是离夜宵地近,其余不推荐。入住完之后,照例去伦教678逛逛消消食,当然伦教还有盛名在外的伦教糕。

露个小脸啊。

伦教678是一个非常安静的街道,这里隐藏着大名鼎鼎的-欢姐伦教糕。



店堂的设计是比较古朴的。

伦教糕的口感有点类似我们这里的宁波酒酿饼,但是伦教糕更加偏甜一些。
考虑到一家家品尝美食有点累,所以晚饭想索性来个集合各种美食的饭店,于是选了猪肉婆。看点评上这是当地最火的饭店。
我们4点半就到饭店开始等座了。饭店的环境是比较好的,小桥流水的。

服务态度也是牛逼的,比如即使你提前到了也要等到五点开始发号,所以我们只能围绕着服务员不敢走远。再者有时间限制,必须只能吃到六点三刻。我们的位置是二楼的一个包房,包房里面可以容纳三桌。

这大概就是煲汤了吧,这里的猪肚汤是最有名的,据说去晚了可能还吃不到。

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发表于 2018-04-06 15:28    IP属地:未知

猪肚汤端上来的时候,猪肚已经被捞起单独盛放。猪肚酥软。
而汤色比较清,隐隐约约有黑胡椒的味道。

沙虫是一种形似蚯蚓的虫子,出现在退潮后的滩涂上。它的历史甚至比人类更加久远。

而头菜被比喻就是顺德的味道。这是一种北方做酱菜的原料,在顺德菜中被作为辅料运用甚广。

两者的结合就产生了这道-沙头菜蒸沙虫(沙虫也没那么恶心了。。。)。

牛肉。

顺德人对于鱼的做法特别有研究,一把青花椒让清蒸笋壳鱼的味道得到了升华。

竹肠。

蔬菜。

这是饭店的特色-盐油饭,当地的米配上姜,油和盐这些简单的组合,但口味却非常独特惊艳。

顺德菜中最极致的方法是菜中无肉而肉鲜无处不在。这道酿柚子皮分明吃出了红烧肉的感觉。

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发表于 2018-04-06 16:23    IP属地:未知

回到酒店休息休息,晚上要继续去激发我们此次顺德之行的源动力-文华老友记吃夜宵。

文华老友记只在晚上营业,十点才正式开张。但是因为去的人(游客)很多,所以有时候需要提前取号。考虑到又是周末,反正我们住得近,所以晚上8点半还没到我们就先去领号,我们到的时候领了一个5号。据说领号了之后还不算,还要赶在十点前去抢座位,否则你即使有了号也没地方坐。所以取完号再回去休息休息,大概九点半又出发去抢座位。到了店堂发现坐的人还不少。我们找了一桌。过了一会服务员过来给你点菜,但是这时候是预点菜,因为店内所有的食材按照纪录片的说法要在晚上9点左右去附近临近的城市取,所以只有等他们回来之后你才知道你能不能真正吃上。

预点菜是按照领取的号码来的。预点菜之后等食材回来了还要去选材料,这时候也没人给你介绍。食材都是原装货,猪腰猪脑猪肝,具体能吃上啥就看你平时积累的知识能力了,我们跟着别人选,结果点了好多猪腰,其实猪肝是最好吃的。

中间我们还去隔壁的黄鳝饭打包了一份黄鳝饭。黄鳝饭相当的惊喜意外好吃。


猪杂粥,是先端上来一锅白粥,然后按照纪录片的说法应该分别下料,猪肝最后,大概三分钟之后味道最佳。

但是服务员却告诉我们一起下料,味道更浓。但是这样粥很腥味。

韭菜猪红汤是赠送的,口味有点淡。

实物版。

还有炒猪红。

实物版。

最后炒面是必须的,他们家炒面还是非常好吃的。

一顿夜宵吃下来也快十二点了,价格不太贵。但是老板娘真滴好辛苦,我们早上9点逛街的时候看到她刚刚在收尾,整整12个小时。。。
[ 本帖最后由 超级索索 于 2018-4-6 20:38 编辑 ]

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