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深圳论坛 >  云南,四川,宁夏,内蒙“背包游”游记 (9月13号更新)

发表于 2005-09-03 16:31    IP属地:未知

一进门左边墙上挂着一块匾,上面写着过桥米线的美丽传说。(如果照片看不清,大家又想知道过桥米线的故事,我再写出来)
[ Last edited by 糊涂爷 on 05-09-03 at 16:43 ]



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发表于 2005-09-03 16:39    IP属地:未知

等待续集~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2005-09-03 16:48    IP属地:未知

郁闷!一个回复只能贴一张PP。(谁有好方法请教)
一块匾的第2张PP



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发表于 2005-09-03 16:51    IP属地:未知

一块匾的第3张PP



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发表于 2005-09-03 16:55    IP属地:未知

原来过桥米线的吃法并不是简单的吃米粉。首先是上来大大的一碗鸡汤,(碗大的程度可以从它和牙签筒,普通饭碗的对比中看出。)



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发表于 2005-09-03 16:58    IP属地:未知

表面是一层鸡油,不停地有小泡泡沸腾上来



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发表于 2005-09-03 17:01    IP属地:未知

各种配料有鸡肉,鱼片,鱿鱼,猪油渣,腰果,白菜等十几样,当然还有米线。这里的米线比普通的米粉细,但比粉丝粗。吃过桥米线的步骤是:首先将荤菜放入鸡汤中,然后放素菜,最后再放米线。喜欢辣的朋友还可以加入辣酱,这样就可以品尝美妙的过桥米线了。



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发表于 2005-09-03 17:11    IP属地:未知

这也是云南的一种小吃:木瓜水。是用纱布包住木瓜籽在水中不停研磨“洗”出来的。
(未完待续)



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发表于 2005-09-03 17:48    IP属地:未知

好久好久不见糊涂爷了, 先搬沙发坐下.
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发表于 2005-09-03 17:54    IP属地:未知

板凳。。。

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