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帕萨特论坛|帕协 >  避暑胜地---长岛(一)带你吃烟台的海鲜

发表于 2005-07-17 18:22    IP属地:未知

蛏子(CHENG)   也有的叫(XIAN)子



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发表于 2005-07-17 18:23    IP属地:未知

皮薄 肉嫩 做的汤味道不错



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发表于 2005-07-17 18:24    IP属地:未知


辣炒  做汤   
平时市价2-3元/斤



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发表于 2005-07-17 18:26    IP属地:未知

吃这东西有点要注意   蛤全是从沙滩挖出来的  沙子比较多
买回来应该用海水缓缓  让蛤把沙子吐出来



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发表于 2005-07-17 18:27    IP属地:未知

这东西。。。平时也就0.5-1元/斤   记得小时候这东西仅1毛钱  还没人吃



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发表于 2005-07-17 18:28    IP属地:未知

黑心的商家会告诉你这个是黑鲍鱼   会卖到50/个  



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发表于 2005-07-17 18:31    IP属地:未知

扇贝   
这个品种应该叫炙孔扇贝
长岛这个地方93-96年凭借扇贝发了财,成为中国第一个小康县。
好景不长,97年以后这个品种就衰败,直到今年稍有气色,起码不赔钱了



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发表于 2005-07-17 18:32    IP属地:未知

不能说扇贝浑身是宝  但是除了壳  所有的东西都可以开发利用
市价也就10元/3斤   最多5元/斤
可在酒店。。。



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发表于 2005-07-17 18:34    IP属地:未知

爬虾  有很多名字   虾爬 噼啪虾  皮皮虾
活的在市场上10-15/斤



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发表于 2005-07-17 18:36    IP属地:未知

吃海鲜一般都喜欢吃这个    但是外皮刺多  不会吃的吃完会很受伤



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