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知足常乐 > 晒晒你家乡的小吃

本主题由 dearxujian 于 2013-03-04 22:06 加入精华

米兰酒鬼 7.3W+ 爱卡币 8801 帖子加关注发私信 2012年度腐败先锋白银元老注册 2009-03-24 来自福建省\|厦门市	发表于 2013-03-04 13:01 IP属地：未知 11楼面线糊面线糊以鲜虾、海蛎、海蛏等海鲜为主料，与面线一起煮。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱。面线糊，除了海鲜作料外，也可加入鸭血或猪大肠。吃时再配上油条，胡椒粉作为调味，鲜美妙不可言。
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米兰酒鬼 7.3W+ 爱卡币 8801 帖子加关注发私信 2012年度腐败先锋白银元老注册 2009-03-24 来自福建省\|厦门市	发表于 2013-03-04 13:03 IP属地：未知 12楼白灼章鱼白灼章鱼，食用时加上甜辣酱，芥末酱、蒜蓉、香醋等调料，撒上芫荽和萝卜酸，吃起来清脆爽口。
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米兰酒鬼 7.3W+ 爱卡币 8801 帖子加关注发私信 2012年度腐败先锋白银元老注册 2009-03-24 来自福建省\|厦门市	发表于 2013-03-04 13:03 IP属地：未知 13楼海蛎煎海蛎煎选用海蛎中的上品珠蚝为主要原料，拌青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎熟。出锅前，再摊上搅散的鸡蛋。起锅后，撒点胡椒粉，放上芫荽，吃时蘸上甜辣酱、香酷，香脆细腻、美味可口
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2012年度腐败先锋

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注册 2009-03-24 来自福建省|厦门市

发表于 2013-03-04 13:04 IP属地：未知

海鲜粥、鸭肉粥

厦门的粥是很讲功夫的，关键在于粥的米粒要粒粒清，要煮而不烂。配粥的主料几乎没有任何限制，海鲜类的海蛎、螃蟹、各种深海鱼；肉类的猪肉、猪内脏、鸭脖子、鸭翅膀、鸭血及内脏，青菜豆芽也入粥。再放几许姜丝、数段芹菜，配上香热的油条，香飘四溢保证你还想再来一碗。

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米兰酒鬼 7.3W+ 爱卡币 8801 帖子加关注发私信 2012年度腐败先锋白银元老注册 2009-03-24 来自福建省\|厦门市	发表于 2013-03-04 13:05 IP属地：未知 15楼 “菜头酸”（闽南语） ”菜头酸“——即香甜酸辣薄饼，由萝卜丝、贡糖、麦芽糖再加上香菜、甜辣酱包卷而成。
	厦门逍客车友会 67018606 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

yzwgdu 老下雨 65W+ 爱卡币 85689 帖子加关注发私信版务助理注册 2010-04-08 来自江苏省\|扬州市	发表于 2013-03-04 13:09 IP属地：未知 16楼炒沙仁在维扬菜，也是常见，小盆有比较喜欢 [ 本帖最后由 yzwgdu 于 2013-3-4 13:28 编辑 ] 附件点击查看原图 (67.98 KB)
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

旅途大安 142.9W+ 爱卡币 251307 帖子加关注发私信钻石元老注册 2009-10-19 来自河南省\|郑州市	发表于 2013-03-04 13:16 IP属地：未知 17楼河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
	比上不足，比下有余；人家骑马，我骑毛驴。 [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

yzwgdu 老下雨 65W+ 爱卡币 85689 帖子加关注发私信版务助理注册 2010-04-08 来自江苏省\|扬州市	发表于 2013-03-04 13:30 IP属地：未知 18楼扬州炒饭你懂的作法多种多样这个是比较素的炒法附件点击查看原图 (77.88 KB)
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

limzhujieru Līм/~~. 88.5W+ 爱卡币 121211 帖子加关注发私信钻石元老注册 2010-03-11 来自海外\|亚洲	发表于 2013-03-04 13:44 IP属地：未知 19楼我懂了。。来个地道的。
	to be continued...... [每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

limzhujieru Līм/~~. 88.5W+ 爱卡币 121211 帖子加关注发私信钻石元老注册 2010-03-11 来自海外\|亚洲	发表于 2013-03-04 13:44 IP属地：未知 20楼正宗羊肉串
	to be continued...... [每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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