南粤沿海古城阳江行之一 —— 柴火海鲜、阳江土菜（更新）-爱卡汽车网论坛

功夫邮差 5535 爱卡币 2185 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-07-09 来自湖北省\|武汉市	发表于 2013-01-12 22:43 IP属地：未知 11楼阳江鱼生
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我是汉军吃好一点，玩远一点，开心一点 8.6W+ 爱卡币 15344 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-06-14 来自湖北省\|武汉市	发表于 2013-01-12 22:44 IP属地：未知 12楼广东人的饮食习惯是先喝汤再吃菜。当厨师揭开了用柴火煲了一下午的汤锅盖时，一股海鲜香味扑鼻而来。是神马汤？有如此的香味？！厨师说：这汤是用带骨牛肉、鲜茶树菇、干生蚝和不知名的中药材煲出来的。 [ 本帖最后由我是汉军于 2013-1-26 22:18 编辑 ]
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我是汉军吃好一点，玩远一点，开心一点 8.6W+ 爱卡币 15344 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-06-14 来自湖北省\|武汉市	发表于 2013-01-12 22:51 IP属地：未知 13楼原帖由 angel9804 于 2013-1-12 22:40 发表完了？太监了？不好意思，只带了笔记本电脑，忘记带鼠标了。所以比较慢。
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吃好一点，玩远一点，开心一点

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注册 2009-06-14 来自湖北省|武汉市

发表于 2013-01-12 23:02 IP属地：未知

阳江的朋友说，来我家吃海鲜，品种虽不多，但量是超足的，要让大家一直吃到吃不下为止。
看看货架上原物料。
1、南海小鱿鱼。这种小鱿鱼口感非常好。

2、鱼肚（一种大海鱼的鱼泡）。厨师用了一个下午的时间，将鱼肚与大颗粒的海盐翻炒，然后再用水发，变成了象海棉一样的鱼胶。厨师说：等会用火腿，带子、干贝来爆鱼肚胶。（在武汉的海鲜餐馆里面用鱼肚胶做的一盘菜，冒得低于100元的）。

[ 本帖最后由我是汉军于 2013-1-13 23:06 编辑 ]

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老玖2008 8323 爱卡币 3101 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-03-10 来自湖北省\|武汉市	发表于 2013-01-12 23:08 IP属地：未知 15楼
	他们说我长得满正规，我不同一。 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

速度V激情思想可以肮脏，生活必须健康！ 8.4W+ 爱卡币 60240 帖子加关注发私信版务助理注册 2007-10-18 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡Android版发表于 2013-01-12 23:11 IP属地：未知 16楼阳江盛产刀具吧？有好的带一套，贵的不要。
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emiltsao 2W+ 爱卡币 14697 帖子加关注发私信青铜元老注册 2011-03-22 来自湖北省\|武汉市	发表于 2013-01-12 23:11 IP属地：未知 17楼不错啊，继续啊
	大事难事看担当，逆境顺境看襟度，临喜临怒看涵养，群行群止看识见！ [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

我是汉军吃好一点，玩远一点，开心一点 8.6W+ 爱卡币 15344 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-06-14 来自湖北省\|武汉市	发表于 2013-01-12 23:13 IP属地：未知 18楼锅里爆炒的是去了头的水发干海虾。这种水发干海虾，肉质鲜美，有嚼劲，再配上用松木柴火煎炒，奇香无比，是喝酒的最佳配菜。来个特写。是用洗脸盆装的，这个量够足吧！！ [ 本帖最后由我是汉军于 2013-1-12 23:25 编辑 ]
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我是汉军吃好一点，玩远一点，开心一点 8.6W+ 爱卡币 15344 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-06-14 来自湖北省\|武汉市	发表于 2013-01-12 23:17 IP属地：未知 19楼原帖由速度V激情于 2013-1-12 23:11 发表阳江盛产刀具吧？有好的带一套，贵的不要。跟汉正街一样的货，比汉正街还要贵。
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速度V激情思想可以肮脏，生活必须健康！ 8.4W+ 爱卡币 60240 帖子加关注发私信版务助理注册 2007-10-18 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡Android版发表于 2013-01-12 23:20 IP属地：未知 20楼原帖由我是汉军于2013-1-12 23:17发表跟汉正街一样的货，比汉正街还要贵。那就免了，谢谢!
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