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四川论坛 > 家头自制酸奶的小教程(图文教程)

本主题由灰色超级版主于 2012-06-07 15:51 加入精华

tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:32 IP属地：未知 11楼再倒一半，这样就刚好1L，然后用消过毒的勺子或者筷子（反正要干净，不能有生水，油）搅拌均匀附件点击查看原图 (46.52 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:33 IP属地：未知 12楼把内胆放到酸奶机，开电，盖好盖子附件点击查看原图 (51.92 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:34 IP属地：未知 13楼 10个小时左右，大功告成。即可食用。附件点击查看原图 (31.98 KB)
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:34 IP属地：未知 14楼如果要口感更好，10小时后，把内胆，放到冰箱冷藏箱（注意用保鲜袋把内胆装好，避免被细菌污染），过24小时后，口感非常好。如果要有市售老酸奶那种外观和口感，再等24小时。附件点击查看原图 (42.4 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:35 IP属地：未知 15楼冰箱里面钝化了24小时后的酸奶附件点击查看原图 (43.12 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:36 IP属地：未知 16楼勺子要干净哈,盛点出来附件点击查看原图 (40.13 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:36 IP属地：未知 17楼放在准备好的碗里,这次是配芒果吃附件点击查看原图 (47.11 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:37 IP属地：未知 18楼芒果2个~ 附件点击查看原图 (45.99 KB)
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松茸扣肉捞 15.5W+ 爱卡币 1544 帖子加关注发私信钻石元老注册 2010-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2012-05-05 00:37 IP属地：未知 19楼 10+24+24 这要搞成老酸奶的时间也忒长了点，一星期连续搞也做不了几回。
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

mamafu 945 爱卡币 801 帖子加关注发私信青铜长老注册 2004-03-18 来自四川省\|成都市	发表于 2012-05-05 00:37 IP属地：未知 20楼有个问题，自做酸奶很简单，但是，如果上面的发酵粉、纯牛奶原料都有问题，是否发出来的酸奶没问题呢？比如X牛、X利的问题纯牛奶按以上流程制作酸奶，是否进过发酵过程，就可以避免原材料的污染了吗？
	[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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