发表于 2012-03-05 19:47 IP属地:未知
南报网讯(记者 查金忠 通讯员 杨璞 侯晓云) 今年的3月5日是农历二十四节气的惊蛰。随着惊蛰节气的到来,虽然雨水还会不定时的继续,但是春回大地的序幕也随之拉开。养生保健专家提醒读者朋友们注意,在惊蛰时节,除了注意食疗保健,还要预防虫类出没,以免不小心对身体造成伤害。
海蜇皮做“雪羹汤” 预防“惊蛰”血压高
惊蛰节气,大地回温,农历二月的春风也渐渐吹拂起来,但是春风易引动我们人体的肝阳,容易肝风、肝火妄动,易引起心脑血管病及高血压病。此外,乍暖还寒的时候还容易诱发感冒,而感冒之后最难受的症状之一就是多痰。南京市中西医结合医院紫金馆食疗专家郭海英教授介绍说,中国是最早食用海蜇的国家,晋代张华所著《博物志》中就有食用海蜇的记载。中医食疗学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。这个时候大家食疗保健不妨吃些海蜇搭配的食物,比如雪羹汤等。
郭海英教授介绍说,雪羹汤在清代医书《古方选注》中就有记载,主要的原料有海蜇120g,荸荠360g(连皮)。具体做法是加水煎至浓稠。空腹顿服或分2次服。用于阴虚痰热,大便秘结等症状。现在用于辅助治疗原发性高血压,对早期患者更为适合。