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四川论坛 >  【居家男系列之】今天的家常晚餐,主打是萝卜焖牛肉

发表于 2012-02-23 22:46    IP属地:未知

先做准备工作,去皮,清洗,切的切片,切的切丝等等,直接上结果





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发表于 2012-02-23 22:47    IP属地:未知

牛肉提前玛味没啥用处啊,一过水就没味了。
如果 你亲眼见过精子在避孕套中挣扎着死去…
如果 你了解卵子在等待与精子相遇的过程中渐渐的失去生命力…
你还有勇气使用避孕套吗?
请记住,没有买卖,就没有杀害!!!!

哥暂时先用这个签名顶着

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发表于 2012-02-23 22:48    IP属地:未知

正在准备中,发现勾芡的芡粉没有了,这个难不到本村长,拿鸡蛋清代替,直接打匀在肉丝中就OK

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发表于 2012-02-23 22:49    IP属地:未知

这个直播贴,慢了点,但是还是要加分呢
吹牛,不打草稿!

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发表于 2012-02-23 22:50    IP属地:未知

牛肉先码料,时间太长,是不是会老啊

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发表于 2012-02-23 22:52    IP属地:未知


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发表于 2012-02-23 22:56    IP属地:未知

原帖由 疾飞的刀刀 于 12-02-23 22:47 发表
牛肉提前玛味没啥用处啊,一过水就没味了。
本村长的牛肉是不过水的哈,这个是不一样的哈。

继续,看时间差不多了,媳妇儿也快下班了,先做红焖牛肉多,烧锅,放油。

先是姜蒜下锅爆香



然后再是自家的豆瓣酱,这个是产自黄龙溪的哈




最后再是牛肉下锅







爆熟至4-5分,加水先焖下




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发表于 2012-02-23 23:00    IP属地:未知


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发表于 2012-02-23 23:00    IP属地:未知

旁边的这个是昨天炒的肉臊子,今天中午就吃的龙须面,二月二龙抬头,应哈景撒,味道嘛,吃过就晓得了哈



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发表于 2012-02-23 23:02    IP属地:未知

媳妇儿打电话了,已经在回来的路上了,估算下时间,开始先炒菜了哈,直接上成品






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