发表于 2010-11-07 13:14 IP属地:未知
吃的图片就没有了,连吃边拿相机受不了。吃了之后,大闸蟹的公蟹我只蒸了一只,这只的黄比较少,比TAO宝的公蟹少很多,但是大闸蟹的肉质比TAO宝的要强很多,主要是肉比较鲜甜,TAO宝的比较粗。大闸蟹的母蟹黄比 ...
hellove 同学你抬举我了。我说几点:第一戒指问题你自己有没有留意我的戒指是0512查询开头这个戒指是蟹农用IC养殖卡去阳澄湖大闸蟹行业协会换来的,俗称行货。除了0512开头的凡是400开头的全部是假的呵呵。也许可能也能查得到你所购买的是正宗的阳澄湖大闸蟹但这个不是行业协会认证的全部自己电脑系统编辑的。
其次 你说蟹的味道。由于现在第一批公的还比较嫩,但是就像你说的 蟹黄的味道与肉质已经不会再随着时间改变尔提成了,基本已经定型了。只有黄的多横扫会随着时间而变越发饱满。就是比较鲜甜与吃在嘴里有后劲,一般蟹对比下就知道。