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福满堂两厢专区 >  嘉士伯老火靓汤

发表于 2010-09-23 11:00    IP属地:未知

其实呢,里边还可加如黑木耳和芡实的.
我自己今天忘记加了另一样东西,就是晒干的莲蓬.将新鲜的莲蓬买来,吃完里边的莲子后,那个莲蓬不要扔掉,晒干后褒汤用,能降火的.
我里边的料有薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
陈皮,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起
莲子,功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
百合,这个是我后来放进去的.
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

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发表于 2010-09-23 11:05    IP属地:未知

学习了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-09-23 11:48    IP属地:未知

完成图呢?样给吃了?

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发表于 2010-09-23 12:36    IP属地:未知

左下面肉色的两个应该是瑶柱了。
冬瓜不去皮炖吗?
是不是冬瓜皮也有营养?
中国六大发明:
1.象棋:一切为了保帅。
2.麻将:精心算计别人。
3.围棋:一切非白即黑。
4.军棋:官大一级压死人。
5.武术:架式吓人,没见制服过谁。
6.杂技:折腾来折腾去都是为了维稳。

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发表于 2010-09-23 13:05    IP属地:未知

好手艺啊

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发表于 2010-09-23 13:31    IP属地:未知

最后的图呢???
心为形役 神为欲伤

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发表于 2010-09-23 13:49    IP属地:未知

原帖由 jasperyeung 于 10-09-23 10:53 发表
好了,整个过程需要2小时.
我的原材料里有一味东西--瑶柱,可能你们不知道是什么东西.嘿嘿,就是干贝.
下面是放狗搜的资料.
瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒 ...
俺家有瑶柱少许,需要时电我。。。

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发表于 2010-09-23 13:50    IP属地:未知

是的,没有成品图,作业不及格。。。

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发表于 2010-09-23 17:43    IP属地:未知

嘉士伯有一手嘛!
不过也不能来不及拍照就下肚了,弄得大家眼馋的机会都没有

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发表于 2010-09-23 19:50    IP属地:未知

好贴好贴

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