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发表于 2009-10-25 02:22 IP属地：未知

定襄蒸肉，味香迷仙。乃以猪肉、土豆碎，加淀粉、调味揽拌混合后入碗蒸之。古时为当地进贡宫廷之贡品，历代宫廷御苑将它视为珍品。在忻府当地，是民间宴席必备之地产佳肴。
却说山分名人“五台山八大碗”兄弟，闻听风版小店开张，立刻驾了开迪，带了蒸肉若干，一路驱行百数十公里来到张府。进店稍作寒暄祝贺，即速返台山继续打理自家生意。大腕兄弟，刚刚的！定襄蒸肉，香香的！
执箸细品大腕兄弟所赠，果然细糯鲜香、余味绕梁，与超市同名之粗劣制品判若运泥之别。正所谓——
食罢仍觉齿颊香，
尤念兄弟情谊长。
大碗酒肉穿肠过，
堪比桃园刘关张！

[ 本帖最后由青田布衣于 09-10-25 02:25 编辑 ]

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青田布衣 amber# 4.4W+ 爱卡币 15561 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-07-07 来自山西省\|太原市	发表于 2009-10-25 02:27 IP属地：未知 12楼下面隆重登场俺的最爱：红烧肉。掌柜的介绍，入口即化，齿颊芬芳。信夫！总之前后两大盘，全都吃光光了~~~~ [ 本帖最后由青田布衣于 09-10-25 02:28 编辑 ] 附件点击查看原图 (153.96 KB) 附件点击查看原图 (149.06 KB)
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发表于 2009-10-25 02:35 IP属地：未知

13楼

俺的最爱其实很多——宛若一个茶壶一定要配四五只茶盏才作数。
羊肉锅，锅深肉多，费了九牛二虎之力才吃掉六成菜品。此类佳肴，须以油焖慢炖之法，耐心烧制半日，又多加桂皮、生姜、枸杞、大枣、丹参、胡萝卜等微火轻煨，汤鲜肉嫩，最是酥烂爽滑。

[ 本帖最后由青田布衣于 09-10-25 02:36 编辑 ]

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青田布衣 amber# 4.4W+ 爱卡币 15561 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-07-07 来自山西省\|太原市	发表于 2009-10-25 02:39 IP属地：未知 14楼土豆烧牛肉，赫鲁晓夫式的供产主义典型特征。浓油酱赤，颇有上海本帮菜风韵~~~~~~~~~ [ 本帖最后由青田布衣于 09-10-25 02:40 编辑 ] 附件点击查看原图 (169.84 KB) 附件点击查看原图 (157.56 KB)
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发表于 2009-10-25 02:44 IP属地：未知

15楼

在场宁大师，风版和俺，均属俄罗斯著名将领“不吃肉不舒服斯基”元帅的部下。自然少不了各类肉菜。其实涅，俺们也象征性地来了两盘子纯素：香滑鲜嫩的野山菌三样，以及酥炸鲜蘑~~~~~~~

[ 本帖最后由青田布衣于 09-10-25 02:45 编辑 ]

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青田布衣 amber# 4.4W+ 爱卡币 15561 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-07-07 来自山西省\|太原市	发表于 2009-10-25 02:47 IP属地：未知 16楼结束语：饮料和坛汾~~~~~~俺喝的是绿茶~~~~~~~~~~预先谢谢各位鼓励~~~~~~~ [ 本帖最后由青田布衣于 09-10-25 02:48 编辑 ] 附件点击查看原图 (126.6 KB) 附件点击查看原图 (154.43 KB)
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MD91TUNING 9527 爱卡币 12510 帖子加关注发私信白金长老注册 2006-09-14 来自海外\|德国	发表于 2009-10-25 04:55 IP属地：未知 17楼 FB的不错，美中不足就是没有人物照
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AZ0107 3.2W+ 爱卡币 11836 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-10-15 来自山西省\|太原市	发表于 2009-10-25 07:23 IP属地：未知 18楼大师喜欢红烧肉。。。。。。。。
	重在参与 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

sxty2020491 山西太原 9162 爱卡币 3955 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-08-09 来自山西省\|太原市	发表于 2009-10-25 08:30 IP属地：未知 19楼改天偶也去尝尝
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sxty2020491 山西太原 9162 爱卡币 3955 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-08-09 来自山西省\|太原市	发表于 2009-10-25 08:30 IP属地：未知 20楼领导给TX折扣否
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