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爱卡吃坛 > 小猫咪焖面之一

本主题由乔乔MM 于 2009-09-22 10:08 加入精华

maliya0313 爱吃大蒜的左左 3020 爱卡币 973 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-04-29 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-20 23:18 IP属地：未知 11楼点击查看原图 (54.93 KB) 2009-09-20 23:18
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maliya0313 爱吃大蒜的左左 3020 爱卡币 973 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-04-29 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-20 23:18 IP属地：未知 12楼之后，依次加入：盐，老抽，生抽，五香粉，就不停的翻炒翻炒，大概2分钟，加水没过菜面，大火烧开2分钟，之后，取出1/3的汤汁，备用点击查看原图 (56.53 KB) 2009-09-20 23:18 [ 本帖最后由 maliya0313 于 09-09-20 23:19 编辑 ]
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爱吃大蒜的左左

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发表于 2009-09-20 23:20 IP属地：未知

第六步：把擀制好的面条均匀的平铺在菜上面，盖锅盖，将火调至中偏小火，闷大概10-15分钟时间（中途切记不得揭开锅盖）， 10-15分钟后，在锅边听到锅内滋滋滋滋的响声后，开锅盖，倒入1/3的汤汁，改大火，不停的搅拌搅拌再搅拌，这样是让面着色均匀，也容易使面条和菜更好的融合均匀，再加入少许鸡精，继续搅拌搅拌，就好了。

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maliya0313 爱吃大蒜的左左 3020 爱卡币 973 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-04-29 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-20 23:21 IP属地：未知 14楼点击查看原图 (52.19 KB) 2009-09-20 23:21
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maliya0313 爱吃大蒜的左左 3020 爱卡币 973 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-04-29 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-20 23:21 IP属地：未知 15楼点击查看原图 (46.43 KB) 2009-09-20 23:21
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maliya0313 爱吃大蒜的左左 3020 爱卡币 973 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-04-29 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-20 23:22 IP属地：未知 16楼点击查看原图 (58.32 KB) 2009-09-20 23:22
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maliya0313 爱吃大蒜的左左 3020 爱卡币 973 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-04-29 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-20 23:24 IP属地：未知 17楼第七步：OK！开吃了，在吃之前再发张片片，记得我开头提到的大蒜哦~有能力的可以生吃，也可以切碎撒在上面~美味啊~~ 点击查看原图 (56.86 KB) 2009-09-20 23:24
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zz65 ****** 8.7W+ 爱卡币 33124 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-04-19 来自河北省\|保定市	发表于 2009-09-20 23:35 IP属地：未知 18楼俺更愿意把蒜砸成蒜泥...
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maliya0313 爱吃大蒜的左左 3020 爱卡币 973 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-04-29 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-20 23:50 IP属地：未知 19楼原帖由 zz65 于 09-09-20 23:35 发表俺更愿意把蒜砸成蒜泥... 那也不错~提味
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wcf_119 2.7W+ 爱卡币 17070 帖子加关注发私信青铜元老注册 2009-04-23 来自上海市\|上海市	发表于 2009-09-21 08:45 IP属地：未知 20楼好........
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