切换新版>>

福建论坛 >  有耐心的进!Day2,7月普吉CLUB MED度假4日游记。

发表于 2009-09-12 11:29    IP属地:未知

谢谢分享。

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了 提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:31    IP属地:未知

南翔馒头
“馒头”是北方人的说法,上海人更喜欢叫“南翔小笼”,南翔馒头店是一家百年老店,开店一百多年来一专营皮薄馅丰,上口一包卤而闻名扬四方。店前的排队长龙是豫圆有名的“景观”,一年四季随时随地都有那么多人在等候购买,这成了“南翔小笼”不出钱的“活广告”。现在的南翔小笼有好多品种,如鲜肉小笼、野菜小笼、菌菇小笼等,不过最有名的,还是蟹粉小笼。店堂里坐着一溜串的拆蟹高手,听说每天要拆两三百斤的大闸蟹,看高手拆蟹也成了游客的观赏项目之一。
  南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”,也可以叫做“上海汤包”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。
  从当年第一次在南翔小镇石舫上零售,到今天分店遍及全国各地甚至国外,南翔小笼的变化令人瞩目,然而,它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变,始终吸引着一批又一批的食客。戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,咬一口南翔小笼,然后细细品味,品味上海传统的饮食文化,品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情,品味好吃的南翔小笼。



附件 点击查看原图 (159.21 KB)
 

[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:32    IP属地:未知

南翔店位于豫园九曲桥畔,光绪二十六年(公元1900年)嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店,起初店名叫长兴楼,后改为南翔馒头店,主营南翔小笼馒头,具有皮薄馅大等特点,在上世纪二、三十年代已名闻全国。如今,南翔小笼店适应时代的需求,在外拓发展28家连锁门店同时,更是把市场延伸到海外。
  虽说小笼包子发源于上海郊区的南翔镇上,可是吃南翔小笼包最有名的地方在豫园。如果你在豫园看到有一家店,就算在盛夏35度的高温下也依然有无数人耐心地排着不见首尾的长队,你可以告诉自己终于找到上海大名鼎鼎的南翔馒头店了。
  其实上海的不少老字号店小笼包子都做得不错,但是能把名气做得那么响成为上海市旅游地标的还真只有这家,在名气上绝对是上海小笼包的第一块牌子。虽然想象永远比现实好,但是这里现实中的小笼包比起想象来也差不到哪儿去。个个肉汁丰富,吃时一定要蘸上浸在香醋中的细姜丝,味道会更加好。到上海一定要来豫园,来豫园一定要吃一笼南翔的小笼包,回去后就可以当之无愧地说已经领略过上海市井生活的精髓了。南翔馒头店将小笼包的制作过程完全公开,从透明的大玻璃里望进去,操作间里穿着白衣的老阿姨们认真又迅速地包着一个个小巧玲珑的小笼包子,极具观赏性。
  不要被一楼那永远排不完的长龙队吓倒,也不要赶热闹也排上一阵子白白浪费自己宝贵的旅游时间。南翔的一楼适合有时间慢慢排队上海市民们,而且虽然价格便宜但是只有纯肉馅一种品种。南翔的二楼才真正适合对小笼包子感兴趣的旅游者,虽然价格比一楼要贵不少,但是能品尝到各式各样比较高档的精致点心,而且秋冬季供应南翔最出名的蟹粉小笼,最好的地方是不用排队。南翔的蟹粉小笼包大约五十元左右一笼,肉馅饱满紧实,确实能吃到非常浓郁的蟹肉味道。如果你觉得价格还是贵了,那就去王家沙点心店,那里的蟹粉小笼价廉物美。二楼的蟹粉灌汤包子也很不错,热腾腾的一个大包子端上来,先发给你一根吸管,将吸管插进包子皮子用力吸吮,鲜美的蟹黄汤汁顺喉而下,好玩胜过好吃。
我的天哪,排队老长了!时间上等不起,算了!



附件 点击查看原图 (154.91 KB)
 

[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:36    IP属地:未知

九曲桥,顾名思义,是指桥共分成九曲,曲折迂回。 因此,所谓九曲桥,也就是蕴涵着弯曲最多、最富吉祥的意思。“九”是数字中最大的单数,古有“九九归一”和“九五之尊”之说,均是对“九”这个充满吉祥、尊贵的吉数集中的概括。桥全长18米,宽2米。全桥由花岗岩和草白玉构成,桥下为放生池,桥的两旁有廊亭,廊亭的两旁有石桌石凳,在这里或品茶弈棋,或浏览风光,让你感受到世外的悠闲和宁静。桥体雕刻精美,构思巧妙,匠心独运,巧夺天工。稳固坚转,寄雄奇于绝伦之里,寓隽秀于精巧之间,每逢晴天,澄清空明,桥倚碧水,曲桥如玉带浮水、桥水空蒙、水桥一色、波光潋滟,水波鱼动微风起,一池荷蕊满园香。池内莲花吐珠、荷叶田田,风月无边。据证,九曲桥有两绝:中秋有“九曲印月”和“曲桥泛鲤”之奇景。池中水草如丝、藤萝蟠结,鱼翔浅底,沙鸥锦鳞,景色蔚为精彩,令人叹为观止!著名学者祝阳赞誉:“瑶台失落凤头钗,九曲卧水映碧苔;待看中秋明月夜,九曲桥孔照影来。”
  九曲桥通向绣雪堂,在水面九曲而行,增水面之阔,添水面之趣。石栏杆故意放低,一似石条凳,坐在桥栏上有似坐在水面上,待日后湖中长满荷叶,开满荷花,坐在桥栏上,就有“掬水月在手,弄香花满衣”的竟趣了。若中秋佳节,三俩知己好友,在此赏月赏荷,别有味道的。



附件 点击查看原图 (153.55 KB)
 

附件 点击查看原图 (147.12 KB)
 

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:38    IP属地:未知

五香豆   又称“奶油五香豆”。以该食品由上海老城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受市民欢迎。1930年后,小业主郭瀛洲独辟蹊径,选用嘉定产“三白”蚕豆,添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜。这也是上海较早使用食用香精的食品,未尝味已闻到一股清淡的奶油香味,郭氏称该豆添加了五种一般人所不知的香料制成,遂称“奶油五香豆”。1937年抗战爆发后,郭氏开设五香豆店。20世纪40年代后,五香豆已成为上海特色产品,沪语有“勿吃城隍庙五香豆,等于没来过上海”之说。1997年南市区举办的上海国际旅游节,节日吉祥物“豆豆”即取五香豆形象。



附件 点击查看原图 (140.32 KB)
 

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:39    IP属地:未知

文字,文字。

[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:40    IP属地:未知

随便拍的手工艺品,搞几个回家里摆?



附件 点击查看原图 (147.49 KB)
 

附件 点击查看原图 (149.79 KB)
 

附件 点击查看原图 (174.82 KB)
 

附件 点击查看原图 (186.99 KB)
 

[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:41    IP属地:未知

豫园(Yu Garden)位于上海老城厢东北部,北靠福佑路,东临安仁街,西南与老城隍庙、豫园商城相连。它是老城厢仅存的明代园林。园内楼阁参差,山石峥嵘,湖光潋滟,素有“奇秀甲江南”之誉。豫园始建于明嘉靖年间,原系潘氏私园。豫园始建于一五五九年,距今已有四百余年历史。它原是明朝一座私人花园,占地三十余亩.园内有穗堂、大假山、铁狮子、快楼、得月楼、玉玲珑、积玉水廊、听涛阁、涵碧楼、内园静观大厅、古戏台等亭台楼阁以及假山、池塘等四十余处古代建筑,设计精巧、布局细腻,以清幽秀丽、玲珑剔透见长,具有小中见大的特点,体现明清两代南方园林建筑艺术的风格,是江南古典园林中的一颗明珠。
  清末小刀会起义时,曾以园内点春堂为城北指挥部。豫园历经兴废,日趋荒圮。解放后,人民**对豫园进行了大规模修葺,当年景观大半恢复。全园可分四大景区。豫园内还收藏上百件历代匾额、碑刻,大都为名家手笔。豫园1959年列为市级文物保护单位,1982年2月由国务院公布为全国重点文物保护单位。
时间不多,没进去。大家有空自己可以去逛逛,据说满不错的



附件 点击查看原图 (153.26 KB)
 

[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:45    IP属地:未知

城隍庙的美食街不用我多说了吧,带好钞票,上!



附件 点击查看原图 (150.4 KB)
 

附件 点击查看原图 (144.51 KB)
 

[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2009-09-12 11:52    IP属地:未知

下面是街景了,东张西望啦
贴段广告!
上海老庙黄金有限公司 
 上海老庙黄金有限公司的前身是“上海老城隍庙工艺品商店”,创建于1982年,是国务院批准国内恢复销售黄金饰品后上海开设的第一家黄金零售点。1994年12月20日,发展为专营黄金珠宝首饰的上海老城隍庙金银珠宝公司,1998年7月28日改制为上海老庙黄金有限公司。历经多年的努力,公司的注册资金已从当年……
作为上海黄金行业第一面质量旗的获得单位,率先通过ISO9001国际质量认证;“老庙”商标还荣获“全国驰名商标”、“上海市著名商标”、“上海市名牌产品”、“重点推进商业品牌”“全国质量管理先进企业”等称号;公司更被世界黄金协会评为亚洲最佳黄金企业大奖。



附件 点击查看原图 (148.8 KB)
 

附件 点击查看原图 (148.87 KB)
 

附件 点击查看原图 (161.02 KB)
 

附件 点击查看原图 (160.2 KB)
 

附件 点击查看原图 (141.34 KB)
 

[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布...

回复本楼 | 评分 | 举报
热门信息