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来自爱卡Android版发表于 2025-06-29 09:13 IP属地：未知

引用扬帆007 于 2025-06-27 18:03:01 发表的回复

红烧米豆腐，米豆腐就是用米粉做的，切成小方块，与肉末辣椒丁烧制，米豆腐不入味，靠料汁提味；

米豆腐是以大米为主要食材制作的小吃，口味清香嫩滑，酸辣可口，是湘黔川鄂地区著名的小吃[1]，源于湖南，是土家族、苗族地区一种传统的风味小吃，以永顺县所产的最为闻名。

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扬帆007 10.1W+ 爱卡币 25155 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2025-06-30 08:39 IP属地：未知 12楼引用扬帆007 于 2025-06-27 18:02:36 发表的回复土匪猪肝，猪肝切片，与五花肉片干辣椒鲜辣椒大蒜青蒜爆炒，肝尖成熟度偏老适合北方人的口味，咸淡适中，再咸一点更有味了，辣椒放的不少，有辣味不很辣；... 这炒肝尖的成熟度符合北方人的口味
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