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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 03:49    IP属地:未知

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翠湖附近美食众多,由于LD对丽江的土鸡米线念念不忘,专门叮嘱不要订含早的房型,要节约出一顿吃土鸡米线。
这家文山早点,在整个昆明都有一定知名度
清早八晨的,还是周末,人依旧不少
就这锅老汤吃皮了
碗大汤宽粉多,一半鸡血一半鸡肉
小碗,九元,鸡肉起堆堆......这也太旺实了嘛,成都面馆子你脸红不?
自助调料
吃了一半清汤再去调味。我喜欢南池老酱的酱香。
旁边有个菜市场,走到这家脆皮大烧门口走不动了,太诱人
味道和经典粤菜脆皮烧腩很近似,非常好吃,皮脆肉嫩,就是制作显得稍粗犷,不如脆皮烧腩那么精致

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 03:53    IP属地:未知

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海埂大坝,喂海鸥的最佳地点
不过运气瞥,遇到寒潮,冷的不行。娃娃倒是兴高采烈,兴致勃勃,喂了两个小时都不想走

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 03:56    IP属地:未知

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霉运继续,海埂大坝附近这家宣威火腿居然停业装修
这次简直和海埂大坝八只不合,住、耍、吃,只要和海埂大坝沾边的都不顺

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 04:13    IP属地:未知

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还好有备选方案
强烈推荐这家怡得餐厅,简直颠覆了我对景区餐厅的看法。这家网红兼小资餐厅确实做得很用心,以前几乎每天光顾。它和附近的宣威火腿互为瑜亮,只是宣威火腿更具特色而已
一楼回廊,二三楼包间都是美食美景兼具,建议吃晚餐,顺便把滇池日落一起欣赏了
都知道昆明四季如春,但其实并不完整,至少要加上有雨就是冬才行。但不管多冷,一碗汽锅鸡汤下去,啥都妥了。这家汽锅鸡其实比桥香园还差点,但胜在体量,喝起更过瘾。
苦菜酥红豆。非常有特色的云南菜,其貌不扬,但外酥内面,非常可口,是云南的特有做法。如果硬要鸡蛋挑石头,就是苦菜少了点,太打酱油了
小瓜焖洋芋。小瓜脆嫩清香,洋芋粉面化渣,再加几片火腿点缀,非常爽口
这家的用心程度通过这碗米饭就能知晓,真的是又既糯又韧还香,最关键,很油润。应该是当地特有大米做的。
环境偏小资

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 04:16    IP属地:未知

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下午转战西山
冷惨了,特别是那个没有轿厢的缆车,反正草草逛一圈了事

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 04:47    IP属地:未知

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所谓否极泰来,感觉所有的不顺(主要是天气不给力)在入住安宁金方酒店后一扫而光。
这家酒店非常大,温泉、大堂、餐厅、客房距离比较远,最好开车。
酒店设计非常有匠心,依山而建,层叠而上,每栋客房都只有两层,第一栋的二楼通过走廊和第二栋的一楼相连,随山势逐级向上。酒店和周围森林无缝连接,大气而精致。
房间门口的景致,虽是人工的,但匠心可见
房间很大,两张1.3M的床非常容易拼合。整体风格是简约而不失优雅温馨的和风
阳台上的和室
两栋之间合围成一个四合院
暖气片太有用了,洗完温泉后,泳衣浴袍全靠它了
丰富而不凌乱的绿化,天然林、人工植树无缝连接

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 05:03    IP属地:未知

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重点来了,失之东隅,得之桑榆,寒潮让温泉显得更加舒适。
窃以为,温泉分两类,一类是粗陋但资格的野温泉,比如啥子瀑布沟、二道桥……一类是精包装的锅炉房,比如花水湾名人。我对金方原来是没啥期望的,结果发现这竟然是我耍过的最好的温泉,远超花水湾名人、博鳌东屿岛、三亚南山......而且,金方还很可能是真温泉。毕竟,云南不缺温泉而金方所在地又是传统温泉之乡,有天下第一汤之称的安宁螳螂川。
比较厚道的是,入住酒店可以不限次数去享受温泉,这比某些酒店凭票享受强多了。
海盗船,够娃娃玩一个小时了
海盗船内部
大人国板块
顺溪而下的温泉水
游泳池
各种泡池
各种泡池
大人国
海盗山洞
资格的森林温泉

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 05:09    IP属地:未知

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泡得脚耙手软就下山觅食
大众点评推荐的
不知道翻了几多台了
酸萝卜锅底
97的套餐,配那么多菜
好大一盘嘎嘎
肉质不错
还有主食,吃得完啥子哦
软糯可口的焦皮肘子切片
破戒了,这半年,终于在晚餐吃米饭了,罪过

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 05:13    IP属地:未知

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第三天睡懒觉,压哨冲入餐厅早餐
以五星标准论,金方早餐不行。不过自助早餐那些名堂早就无所谓了,一碗饵丝,一碟沙拉足够了
消费不高,包括温泉里的饮料也都很便宜。云南在餐饮方面相当厚道

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-19 10:26    IP属地:未知

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早餐之后继续泡,泡到下午一点退房走人,杀回昆明城里的福照楼就餐。
也不知福照楼啥来历,总之很牛。
不过气场强大之余,价格倒是相当亲民,忘记大众点评打折优惠的情况下也就170,这也算我们在昆明吃得最贵的一餐了。昆明餐饮消费确实比成都体贴。
各种证书
再来各种证书
以前在一家福照楼看过启功老先生给这家店题的店招,还想找出来给娃娃涨涨见识,结果看到一幅赵之谦的名联
再一定睛,安?梁启超的墨宝!如果这墨宝真是梁启超赠给福照楼的,这福照楼得啥来历啊?岂不是比利苑啥的强多了?
最直观的点菜方式
云南的蔬菜我是服气的
我的最爱,芥蓝
讲究的骨瓷餐具
还是汽锅鸡
如果说桥香园的汽锅鸡是香而小气,怡得餐厅的是大气却不够香浓,那福照楼就是兼而有之,趋近完美了。
爽脆清香的芥蓝
四小蒸,喜欢这种风格,点一个菜可以吃到几种口味。
百合丸子,昆明特有的一种蒸菜,丸子外边裹上新鲜百合,很有特色,是我点四小蒸的初衷之一。
梅菜扣肉。这个是意外之喜,扣肉也好,烧白也罢,皮子是必须走油的。而现在餐饮短平快,大多没有这道费时费力的工序了。福照楼不仅走油,还走得很漂亮。再加上梅干菜不同于四川芽菜的香型,让这道菜也很有吃头。美中不足,实在太肥了。
粉蒸排骨。老昆明菜对于粉蒸是比较自信的,原因在于他们会在米粉里面加入豆面,形成独特的风格。这是我点四小蒸的初衷之二。
蒸老南瓜。这个没啥说的,越纯越简单越好,在三个油腻腻的蒸菜中有出淤泥而不染的感觉。
百合丸子比较失败,丸子太大,蒸得太过了点,百合都化了,少了那种粉粉面面的口感,香味更是难觅,就当清蒸狮子头吃吧。
福照楼的另一招牌,凉米线。这米线领教过,小份都是一巨大盘,断断吃不完,就点了一客,给老婆娃娃常常味道。
一客的量也是惊人的,吃完就不用再吃其他的了。幸好是三个人分享。这次感觉这米线比较失败,可能因为过了饭点,大师傅休息了。另外,那堆冒充鸡棕油的不明物质也是败笔,不资格的东西还不如几根资格的黄瓜丝。

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