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雷凌论坛 >  【神探雷凌君】舌尖上的美食之赣鄂味道

发表于 2016-05-18 19:53    IP属地:未知

湖广收,天下足”意思是说只要湖南、湖北。广东、广西丰收了,全国粮食市场可以高枕无忧了。虽然此说有夸大的成分,但是客观上说明湖北是鱼米之乡。湖北湖泊。河流星罗棋布,所以湖北菜以烹饪湖河两鲜见长。用鱼虾自做的菜肴,花样繁多,不胜枚举。我吃过的荆沙鱼糕、何记鲶鱼就是一例。湖北人的主食是大米。心灵手巧的武汉人把大米做成各种各样的食品,花样之多,令人匪夷所思。武汉人把吃早点叫过早,早点食品相当丰富,如果你早点一天吃3-4样,一星期都不带重样的。尤其是户部巷小吃街集小吃之大成,只能用食多欲渐迷人眼来形容。武汉地处水陆交通要道,各地来往人员繁杂。武汉人除了坚持自己的食品特色外,对各地的食品都很包容。全国各地的小吃在武汉并不鲜见。当然武汉的食品还是以本地食品为主。如果你要问武汉特色小吃是什么?武汉人会自豪地告诉你;蔡林记的热干面、老通城的豆皮、小桃园的鸡汤、四季美的汤包。

蔡林记热干面馆

三鲜豆皮



洪湖炒田螺

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发表于 2016-05-18 19:57    IP属地:未知


高汤炖豆腐



煳米粥



红烧财鱼

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发表于 2016-05-18 19:58    IP属地:未知


荆沙鱼糕



米糕



时蔬三蒸

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发表于 2016-05-18 20:00    IP属地:未知


面窝



炸冰激凌



热干面



小笼包

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发表于 2016-05-18 20:01    IP属地:未知


印度手抛饼



黑米糕



施恩炕土豆

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发表于 2016-05-18 20:02    IP属地:未知


一品凉粉



叫花子鸡


春卷

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发表于 2016-05-18 20:03    IP属地:未知


糖糍粑



武昌鱼


广东肠粉

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发表于 2016-05-18 20:04    IP属地:未知


四季美汤包店

灌汤包

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发表于 2016-05-18 20:04    IP属地:未知

引用 70后男 于 2016-5-18 19:49 发表的回复
闻香而来!

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发表于 2016-05-18 20:05    IP属地:未知

引用 旅途大安 于 2016-5-18 19:59 发表的回复
风中的感觉,真棒

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