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爱卡吃坛 >  美食分享: 品尝星厚厨的私房菜

来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 09:59    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-08-03 09:51:19 发表的回复
单人套餐做的精致,色香味俱佳:
酸萝卜豆腐鱼,
鸡丝蔬菜沙拉,
鲍鱼红烧肉捞饭,
杏仁豆腐,
果盘。...
在中餐里,单人套餐一般都是面食主食配合粥/汤,比如:门钉肉饼+玉米粥+小咸菜,拉面+牛肉+卤蛋。
在西餐里,单人套餐很多见,一般都有主菜+沙拉+汤+主食+甜点,比如牛排+沙拉+奶油蘑菇汤+面包+慕斯蛋糕/布丁。
这家私房菜馆推出的单人套餐参照了一般的形式,餐食内容是中式餐食,陪伴的量很适当,完美。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 10:00    IP属地:未知

引用 一车米 于 2024-08-03 09:56:58 发表的回复
跟鱼块
你这是海杂鱼?好像有两三种小鱼

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 10:26    IP属地:未知

在中餐里,单人套餐一般都是面食主食配合粥/汤,比如:门钉肉饼+玉米粥+小咸菜,拉面+牛肉+卤蛋。
在西餐里,单人套餐很多见,一般都有主菜+沙拉+汤+主食+甜点,比如牛排+沙拉+奶油蘑菇汤+面包+慕斯蛋糕/布丁。
这家私房菜馆推出的单人套餐参照了一般的形式,餐食内容是中式餐食,陪伴的量很适当,完美。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 12:03    IP属地:未知

引用 中国虎 于 2024-08-03 11:20:38 发表的回复
周末愉快
周末愉快!

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 12:37    IP属地:未知

引用 漫步云端9 于 2024-08-03 12:35:54 发表的回复
精致
该餐厅的菜品不错,是融合菜

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 15:08    IP属地:未知

引用 qq555 于 2024-08-03 15:03:54 发表的回复
谢谢分享顶贴

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 18:33    IP属地:未知

引用 GYC2569 于 2024-08-03 16:54:05 发表的回复
下午好!看上去不错 。。。
今天来得早了,这餐很不错

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 18:33    IP属地:未知

引用 黄蜂~ 于 2024-08-03 18:30:40 发表的回复
围观
欢迎围观顶贴

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 21:36    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-08-03 09:32:30 发表的回复
鲍鱼红烧肉捞饭,一块红烧肉,五花三层,肉有型,油脂逼出肥而不腻,咸淡适中,瘦肉部分略微有点柴;鲜鲍鱼不怎么入味,汤汁太少了,有点微酸偏淡,没有浸透米饭,点缀了青豌豆,这道菜品很高级,形式大于味道;...
虽然叫鲍鱼捞饭,鲍鱼汤汁太少了,没有使米饭浸满汤汁,说不上鲍鱼捞饭

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-03 21:38    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-08-03 09:33:01 发表的回复
鸡丝蔬菜沙拉,鸡胸肉拆成丝与生菜紫甘蓝菜苦菊等浇上沙拉酱汁调拌,放了些杏仁,酸甜清爽;
鸡丝蔬菜沙拉做的比较精心,除了把鸡胸肉拆成丝外,还放了些杏仁,与一般沙拉就显得不同了;

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