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哈弗H7论坛 >  【我的春节style】大年三十的花式馒头~

发表于 2021-02-12 17:42    IP属地:未知

这个时候可要发挥到我这个自制的花瓣造型的模具的作用了。

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发表于 2021-02-12 17:44    IP属地:未知

用自制模具按压在白色的面饼上,把成型的花瓣一个个均匀摆在绿色的面饼上。

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发表于 2021-02-12 17:46    IP属地:未知

胡萝卜汁和成的黄色面团揉成一个个小球球放在花瓣中间当做花蕊。

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发表于 2021-02-12 17:46    IP属地:未知

再用擀面杖轻轻按压一下。

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发表于 2021-02-12 17:48    IP属地:未知

卷起来,从没有花瓣的那一面开始卷,把花瓣都留在外面。

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发表于 2021-02-12 17:49    IP属地:未知

按照手切馒头的做法切成块块儿。

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发表于 2021-02-12 17:50    IP属地:未知

有点效果了。

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发表于 2021-02-12 17:50    IP属地:未知

上屉蒸。

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发表于 2021-02-12 17:52    IP属地:未知

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整气半个小时之后可以出锅了。尽管放了小苏打,感觉颜色还是淡了一些,老婆说是进口的俄罗斯的面粉适合做面包不适合蒸馒头。

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发表于 2021-02-12 17:56    IP属地:未知

好吧!这个大年三十的早上我们就吃上自己研究的花式馒头,卖相尽管一般,口味还是不错!

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