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路虎发现论坛 >  家庭厨房 天天家常菜!

发表于 2006-05-10 23:58    IP属地:未知

*惰惰 于  23:56: 在第14楼写到
建议: 可以在放糖之前放一些整块的姜和大蒜头,这样可以提味
ROBIN版版不要拍偶哦。。。
偶放了一大块姜和好多蒜~
将菠菜用开水过一遍



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发表于 2006-05-10 23:59    IP属地:未知

盛出!



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发表于 2006-05-11 00:01    IP属地:未知

加如蒜泥、辣椒、盐、鸡精



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发表于 2006-05-11 00:02    IP属地:未知

用红油泼过,完成!



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发表于 2006-05-11 00:04    IP属地:未知

上桌前,调入适量白醋。



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发表于 2006-05-11 00:05    IP属地:未知

浪里飞舟 于  23:57: 在第16楼写到
1、刀功不好
2、后面见了汤
3、应该选用带皮的五花肉
反正我家老爹是这样做的
刚和LD学的!
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发表于 2006-05-11 00:13    IP属地:未知

浪里飞舟 于  23:57: 在第16楼写到
1、刀功不好
2、后面见了汤
3、应该选用带皮的五花肉
反正我家老爹是这样做的
五花肉现在看,有点太肥。
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发表于 2006-05-11 00:17    IP属地:未知

*惰惰 于  00:05: 在第23楼写到

调料最好先用小碗调好,这样比较容易溶化
必须继续学习!
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发表于 2006-05-11 00:25    IP属地:未知

*惰惰 于  00:21: 在第30楼写到

明天----烧蛙肉!
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发表于 2006-05-11 05:13    IP属地:未知

3、清炒苦瓜



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