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爱卡吃坛 >  ###金猪美食之旅:吃到天涯海角来###

发表于 2005-07-18 22:23    IP属地:未知

菜是TX在早上就订好的,说是不预约就没货,全是纯正野味。端上来,吓一跳。锅是特大号的,锅里翻滚着满满一锅东西,不辨是啥。TX一一介绍:深海老龟,从早上就开始细火慢炖,到上桌前入大锅;五指山毒蛇,清热去火;文昌土鸡,吃榕树籽长大的,一生从来不知道饲料是啥玩意儿
细细品尝下来,样样都是精品,龟蛇自不待言,那文昌鸡端的是好鸡,肉嫩骨酥,皮黄且脆,让人感慨:不到海南,不知道什么叫鸡!   
一大锅的汤更是鲜美绝伦,连喝了数碗,仍不过瘾!



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发表于 2005-07-18 22:28    IP属地:未知

忘了介绍,锅边的蘸料也很独特,秘方炮制,数代传男不传女,偶也就不便打听了。晚上喝的是“舍得”酒,也是好酒,入口醇厚,回味绵长。
一大锅没吃完,TX还叫了几道点心,样样美味。这一个是花卷,用椰丝、奶油等做成,连偶LD都一口气吃了好几个



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发表于 2005-07-18 22:33    IP属地:未知

这一道是炸菜包,那馅没吃出是什么东西,因为太好吃了,吃得太急,偶想,当年老祖宗八戒前辈吃人参果也是这番情景吧



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发表于 2005-07-18 22:37    IP属地:未知

还有这道小菜,一般人还真看不出来是用什么原料做成?除了那海里的蛤蜊之外,另外一道主料TX们猜猜看是什么。猜对了本人奖励8爱卡币



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发表于 2005-07-18 22:45    IP属地:未知

酒足菜饱,偶和LD实在撑得不行,去万绿园骑了一个小时的双人自行车!浪漫的同时还能助消化,的确值得吃坛的XDJM们借鉴哦
次日赶赴三亚。到得三亚,主要的任务就是欣赏美景,所以给大家奉献几张美景,调剂一下:
这是偶在三亚住的环球酒店,几届世界小姐选美的场所,看上去像个大赌场。公司的老板打算收购这家酒店,所以偶来三亚还算是公干  
照片上就是蒙坛第一大摔锅----金猪!!!



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发表于 2005-07-18 22:49    IP属地:未知

亚龙湾的海景。极目远眺,海天一色;天高云淡,美不胜收。
当然,更美的,那是偶LD



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发表于 2005-07-18 22:56    IP属地:未知

晚上驱车去三亚市里吃晚饭。司机带路,来到靠海的一隅,好大一个排档!



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发表于 2005-07-18 22:58    IP属地:未知

才六点刚过,已是非常热闹,寻觅美食的,看来不仅仅是吃坛的TX们哦



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发表于 2005-07-18 23:37    IP属地:未知

小贩托着小碟凉菜,四处兜生意。大排档桌间穿梭,如影如幻,的确好身手。



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发表于 2005-07-18 23:42    IP属地:未知

排档都是做加工的,而海鲜呢,就在排档后面一字排开,待价而沽。此起彼伏的讨价还价声,游客南腔北调,海鲜佬则清一色地用生硬的普通话应对。话虽生硬,但人却很客气,感受到南国特有的温馨。



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