手把手教你做自贡跳水鱼-爱卡汽车网论坛

飞叉叉用速度换一点痛快 2986 爱卡币 1516 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-11-01 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-02 22:20 IP属地：未知 11楼水煮到7成开，下鱼中火煮，开了关成小火煮2分钟起锅，不要煮久了，肉老了就不嫩了哈！鱼太大了，只有改成两块了
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飞叉叉用速度换一点痛快 2986 爱卡币 1516 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-11-01 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-02 22:23 IP属地：未知 12楼要炒料了锅放菜油，川菜还是要用菜油，调和油不好吃哦
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飞叉叉用速度换一点痛快 2986 爱卡币 1516 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-11-01 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-02 22:29 IP属地：未知 13楼依次放豆瓣，花椒，和剁碎的那些老姜，蒜，泡椒，小米辣，仔姜丝。放适量糖，鸡精，少许香油，藤椒油。盐就不要放了，舀一些煮鱼的水就好了，不勾芡的哈
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飞叉叉用速度换一点痛快 2986 爱卡币 1516 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-11-01 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-02 22:31 IP属地：未知 14楼把鱼摆摆请上盘子，摆好姿势
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黄金长老

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发表于 2012-03-02 22:35 IP属地：未知

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把炒好的料浇到鱼上，撒上葱花，一条嫩嫩滑滑，让你汗如雨下的自贡跳水鱼就好了。
流口水的同学要记到加米哈

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飞叉叉用速度换一点痛快 2986 爱卡币 1516 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-11-01 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-02 22:38 IP属地：未知 16楼原帖由 93jet 于 2012-3-2 22:04 发表你是自贡的？还是偷师的？在李家沱吃了2次，回来就自己弄了
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飞叉叉用速度换一点痛快 2986 爱卡币 1516 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-11-01 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-02 22:49 IP属地：未知 17楼原帖由 puhao7117441 于 2012-3-2 22:43 发表 2分钟就熟了啊水7成开的时候就下鱼了得嘛
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飞叉叉用速度换一点痛快 2986 爱卡币 1516 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-11-01 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-02 22:50 IP属地：未知 18楼原帖由马龙牛飞于 2012-3-2 22:44 发表 7成开是啥子样子？盐要加到何种味道，泡菜水那么咸？加到最后成菜的盐味就可以了
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黄金长老

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发表于 2012-03-02 23:03 IP属地：未知

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忘了煮鱼的时候要加点料酒

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