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四川论坛 > 俺家桌上菜，一直写下去

本主题由成都白手帕于 2012-03-05 13:40 加入精华

毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-06 09:50 IP属地：未知 11楼原帖由 ANDDIER 于 12-03-05 14:01 发表我家经常这样吃楼主的蘸水看着就不香赶我的差远了好久学习下你的撒
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毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-06 09:50 IP属地：未知 12楼原帖由妍妍儿于 12-03-05 13:39 发表白水儿菜，味道很好！我家也喜欢吃，给LZ一个小建议：既然是吃滤米饭的，那么肯定有米汤，用米汤来煮儿菜，味道更好（米汤煮红油菜，也很赞）好久整一下，试试
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毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-06 09:51 IP属地：未知 13楼原帖由海天一号于 12-03-05 14:01 发表蒸饭？咋个整法0 求攻略给上了方法了
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毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-06 09:52 IP属地：未知 14楼原帖由 blovesky 于 12-03-05 19:23 发表好像去你家撑一顿哦来嘛
	[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-06 09:56 IP属地：未知 15楼原帖由 seasky12 于 12-03-05 23:55 发表儿菜，这个安逸。不过话说你试试这个呢，白水煮的时候，加点盐，加点油。下儿菜的时候就加。似乎煮好了以后水有点乳白的感觉。汤也很好喝的。蘸水用干辣椒自己搓一下，粗辣椒面，安逸啊要的，试试看
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毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-12 18:40 IP属地：未知 16楼蒜苗炒豆干，下饭好吃，安逸巴士猪龙骨炖汤，里面有玉米，大白豆，山药，重要的是没有放盐，甜滋滋的，非常好喝。我们炖汤都不放盐
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毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-12 18:49 IP属地：未知 17楼凉拌子姜，嫩姜切片，用盐焉几个小时，然后放作料，自己掌握。好吃下饭泡酸菜炒牛蛙，味道不错
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-12 19:20 IP属地：未知 18楼做稀饭的时候，我们总喜欢一半糯米一半普通米，做好后浓浓的。下饭的菜，孩子不喜欢吃辣的，唯独喜欢吃橄榄菜，这种来自南方的菜让孩子非常喜爱。家乐福偶然看见就买了回来，喜欢吃榄菜四季豆
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-13 09:14 IP属地：未知 19楼原帖由 nc12 于 12-03-13 04:36 发表涂层....你用搪瓷的，这个隐患似乎比不粘锅的更大有时候用一下，基本用不锈钢的盆子，谢谢，下次注意了
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-13 09:17 IP属地：未知 20楼原帖由 jw老虎于 12-03-13 07:48 发表给你推荐一个乐山地区做仔姜的方法，非常简单美味：仔姜洗净切片置小碗中，家酿豆瓣（正好你家有）盖面，烧少许热油淋入，随即用碟子扣上，捂几个小时，下少许味精拌匀即可。试试吧？要的，我试试哦
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