这么冷的天不吃回锅肉不得行哦-爱卡汽车网论坛

\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-11 15:41 IP属地：未知 11楼引用 qq555 于 2018-12-11 15:41 发表的回复干子夹肉。一片干子一片肉。哦，豆干夹肉
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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-11 15:44 IP属地：未知 12楼引用 GREAT_COCK 于 2018-12-11 15:43 发表的回复成品看相差了一点是啊，比起餐馆的是卖相不好，不过味道还是可以的
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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-13 21:31 IP属地：未知 13楼引用起点即终点于 2018-12-11 16:47 发表的回复太肥了有的人喜欢肥些好吃，有的觉得瘦点好，我觉得一半一半可以
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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-13 21:31 IP属地：未知 14楼引用湖北钟祥于 2018-12-11 17:11 发表的回复蒜苗放早了一点还好吧
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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-13 21:31 IP属地：未知 15楼引用 rad33 于 2018-12-11 17:57 发表的回复真好！看着就想吃。谢谢楼主的介绍！
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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-13 21:32 IP属地：未知 16楼引用 kyun-woo 于 2018-12-12 16:22 发表的回复你这个菜的青蒜叶应该炒的太过了是的，可以再短点时间，我是比较喜欢熟透一点的
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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-13 21:33 IP属地：未知 17楼引用蓝蓝燕于 2018-12-12 20:45 发表的回复少了黑豆丝（豆豉）？有，但不多，是黑色那种，不是武汉那个豆是哈
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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-13 21:34 IP属地：未知 18楼引用 laoyue9303 于 2018-12-13 07:05 发表的回复少几根二荆条正宗的回锅肉里面没有这个的哈，不过要是喜欢放一二根没得问题哈
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白银元老

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发表于 2018-12-13 21:35 IP属地：未知

引用 xuser14814244 于 2018-12-13 10:24 发表的回复

好帖赞赞赞

补充3点：
1  豆豉和糖不能混在汁儿里  得在豆瓣炒出色之后下到油里煸香
2  其后先下拍破的青蒜白翻炒片刻  再下青蒜叶翻匀断生即可出锅
3  生爆盐煎得用去皮的肥瘦相连后腿肉
楼主再接再厉  多发美食美帖

谢谢你说的，特别是第二点你说的很对，下次我就按你的来，感谢

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\|\| 认证卡友等级：爱车：暂无** 申请认证 3.6W+ 爱卡币 23694 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-05-18 来自海外\|亚洲	发表于 2018-12-13 21:36 IP属地：未知 20楼引用 ljh068 于 2018-12-13 14:54 发表的回复这手艺也敢晒出来家常菜哈，也不是学这个的，只有多做熟练了就对了，卖相是不好看
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