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四川论坛 >  家乡的一道名菜—自贡冷吃兔和酥肉，十一回家亲自操作。

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  本主题由 成都白手帕 于 2009-10-06 00:48 加入精华 
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发表于 2009-10-05 23:49    IP属地：未知

11楼
原帖由 猪琪琪 于 09-10-05 23:47 发表
自贡冷吃兔??
是的,就是它...
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发表于 2009-10-06 07:54    IP属地：未知

12楼
继续回锅翻炒兔子肉
[ 本帖最后由 四海为家闯成都 于 09-10-06 11:28 编辑 ]



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发表于 2009-10-06 09:30    IP属地：未知

13楼
炒好了,起锅了哈
[ 本帖最后由 四海为家闯成都 于 09-10-06 21:04 编辑 ]



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发表于 2009-10-06 09:47    IP属地：未知

14楼
原帖由 时光不再来 于 09-10-06 09:39 发表
我最稀饭楼主家的菜油
看起就84
用这种菜油做的菜一定很香
要不要卖十斤给你嘛
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发表于 2009-10-06 11:08    IP属地：未知

15楼
刚出锅的兔子肉,颜色还有点白
[ 本帖最后由 四海为家闯成都 于 09-10-06 21:05 编辑 ]



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发表于 2009-10-06 15:39    IP属地：未知

16楼
放冷了的兔子肉就是这个样子的
[ 本帖最后由 四海为家闯成都 于 09-10-06 21:07 编辑 ]



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发表于 2009-10-07 10:45    IP属地：未知

17楼
原帖由 wenmingyulian 于 09-10-07 00:54 发表
为啥子要等到冷了吃呢？
做法跟辣子鸡很像嘛
这个菜就是要冷了才好吃，吃起耍最安逸。
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发表于 2009-10-07 19:50    IP属地：未知

18楼
原帖由 时光不再来 于 09-10-06 19:35 发表
先谢谢了，过段时间多哈，才生了娃娃，屋头还靠不转的
就是,刚生了娃娃， 家头简直乱的.......................................
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发表于 2009-10-08 13:02    IP属地：未知

19楼
这个帖子里面也有详细作法，大家可以借鉴一下网页链接
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发表于 2009-10-08 21:19    IP属地：未知

20楼
接着要开始做酥肉了
开始玛肉了哈，加点鸡蛋和豆粉哈。
[ 本帖最后由 四海为家闯成都 于 09-10-13 19:12 编辑 ]
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