发表于 2008-04-26 15:07 IP属地:未知
午宴佳肴预览
| | | | | | 桂花红烧肉
选用正宗五花三线肉、烧制时加入大量桂花,使这道传统的本帮菜更添香郁,口感也比普通红烧肉更加汁香浓糯。
| 沙姜走地鸡
走地鸡选用南汇当地农民放养的散养鸡。经过秘制卤料和多款香料卤制而成,皮黄香脆、肉质咸香,是一道佐酒的上选菜肴。 | 黄金时素塔
造型别致,层次分明,爽口脆滑,所用原材料均源自当地农家,是一道绿色的健康美食。
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| 面窝尖椒爆银鱼
长江银鱼,香,酥,嫩的特点,在这道菜里演绎的尽善尽美。
| 农家咸肉蝴蝶夹
选用本地优质自制咸肉,配上夹馍,薄脆,一口咬上,让您体会到真正粗旷,豪放的农家感觉,咸鲜留香意犹未尽。
| 红烧野河鲜
选用当地无污染叉河小杂鱼,配上河虾。按照当地的口味烹制,味浓酱香。
| | | | 白米虾
芦潮港特产之一,籽多肉嫩,具有补钙、健脑的功效。
| 农家蒸三鲜
原汁原味,香百叶经蒸制,吸附了其它原材料的精华,食后回味无穷。
| 蒜子大乌仑
芦潮港特产之一,形似鲳鱼,肉质肥嫩,用蒜子红焖,最能体现这道菜的特点。
| | | | 家传汤肉皮
自制肉皮,本店传家特色之一,皮滑汁多,胶原蛋白尤其丰富,美容养颜,女性同胞们,可千万不要错过吆!!!
| 五谷丰登
是一道地道的农家菜,经本店厨师精心改良,其营养价值和视觉效果可谓是无与伦比。
| 精美8味冷菜 |
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