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凯越论坛 >  全程拍摄东北杀年猪全过程,感受东北年味

发表于 2010-02-04 16:46    IP属地:未知

看了楼主的帖子仿佛又回到了那段美好的童年

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发表于 2010-02-04 21:45    IP属地:未知

年就是这样过滴,哈哈!记得小时候不是拿气筒往里打气,而是人工吹气,那才厉害

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发表于 2010-02-20 00:14    IP属地:未知

相当的不错啊  真想转载到自己的QQ空间里 呵呵

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发表于 2010-02-20 19:17    IP属地:未知

拍的很好!但心软,看着有点于心不忍!
比上不足,比下有余;人家骑马,我骑毛驴。

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发表于 2010-02-20 19:34    IP属地:未知

很有年味的感觉.

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发表于 2010-02-20 21:01    IP属地:未知

好帖子,留个脚印~
心有多宽,路有多宽,慢就是快。

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发表于 2010-02-20 21:58    IP属地:未知

很小的时候外婆家杀过一回,之后家里就再没人养猪了,好怀念那份热闹的滋味!

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发表于 2010-02-20 23:12    IP属地:未知

不会是母猪吧……母猪值钱的,好下小猪。

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发表于 2010-02-21 09:59    IP属地:未知

赞~~~~~~~~~好帖子

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发表于 2010-04-27 11:15    IP属地:未知

原帖由 蹦高的驴子 于 09-01-14 09:54 发表
然后用长长的铁棍顺着这个口子伸进去,感觉是为了让皮下有一些空间
这个过程叫“梃”猪。

过去农村杀猪后,都会在猪的后腿上切个小口,用个竹管插进去使劲吹,使猪皮下膨胀,方便褪毛。

从楼主的下面的照片中可以看出,现在用打气筒直接打,省了好大劲了。记忆中,杀猪的人吹的都是面红耳赤的。

老家,江苏淮扬一带,有句俗语:杀猪吹屁眼--外行!


1米80的尿壶!

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