清蒸大闸蟹的学问技巧(图)-爱卡汽车网论坛

雪孩子水王集团西饼店伙计 5.8W+ 爱卡币 26333 帖子加关注发私信白银元老注册 2003-06-11 来自上海市\|上海市	发表于 2008-07-05 12:42 IP属地：未知 121楼。。。。。。。。。。
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kinshiko 在键盘上跳舞 3.7W+ 爱卡币 28476 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-09-15 来自江苏省\|苏州市	发表于 2008-07-05 12:43 IP属地：未知 122楼学习,,,
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肋骨 8.7W+ 爱卡币 63832 帖子加关注发私信用户被禁止发言注册 2007-02-15 来自上海市\|上海市	发表于 2013-06-30 19:37 IP属地：未知 123楼更多精彩尽在爱卡黑板报， Enjoy xcar! * 该用户太调皮了，已被禁言 * 更多精彩尽在社区首页， Enjoy xcar! http://club.xcar.com.cn/
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lj爱美足 2W+ 爱卡币 20178 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-05-12 来自上海市\|上海市	发表于 2013-06-30 19:53 IP属地：未知 124楼原帖由呆牛DANIEL 于 07-10-25 01:56 发表煮的，蒸的，烧烤的，盐烤的，葱油的，白灼的偶都吃过了。。。嘿嘿，最高记录是一晚上吃了十六个四两。。。还是烧烤的最香，水分都干了。大寒之物你竟敢这样吃？真是佩服呀？
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发表于 2013-06-30 20:01 IP属地：未知

125楼

原帖由 呆牛DANIEL 于 07-10-25 19:57 发表

那次确实多了点，呵呵，现在一般吃个三四个。
对了毛蟹炒年糕味道也不错！

螃蟹虽然美味，但吃多了，不但对身体没有好处，反而会影响您的健康。
每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克，每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人，吃蟹频率还应减少，最好选择性地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黄蟹膏。
据了解，人体每天胆固醇的摄入量，应低于300毫克。依此看来，一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，因此吃蟹一定要节制。
吃蟹每次不超过1只，一周最多吃2至3次；如果一次吃了2至3只蟹，那么下次吃蟹须间隔一周。

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发表于 2013-06-30 23:32 IP属地：未知

126楼

原帖由 呆牛DANIEL 于 07-10-25 01:07 发表

教大家一个窍门。不用绳子绑煮蟹，就是拿个水桶，把蟹放进去，然后放水，到水桶一半，来回晃圈，一会水就脏了，换几次水后会发现蟹的肚脐翻开了。这时候拿起来放过锅里，绝对不会乱爬，应为它已经晕了。。。嘿嘿 ...

几年试试

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fwbj01 1998 爱卡币 1646 帖子加关注发私信白银长老注册 2007-03-08 来自北京市\|北京市	发表于 2013-07-01 04:23 IP属地：未知 127楼
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大众情人高尔夫噎气大众驻A卡办主任 7872 爱卡币 7978 帖子加关注发私信白金长老注册 2004-02-17 来自上海市\|上海市	发表于 2013-07-01 08:30 IP属地：未知 128楼原帖由方K 于 2008-2-26 17:26 发表蟹煮了,不就变蟹汤了吗? 煮蟹的汤留着，放毛豆结（没有剥的毛豆）一起煮，这毛豆好吃啊！我也是在网上有人介绍的。
	本来一直是看帖不回帖的，这样下去身子板太薄，当人家欺负你的时候，只好忍气吞声，于是我决定，看帖一定要回帖，一来对人家尊重，二来自己身板也硬了。 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

DDJJMM ... 1.9W+ 爱卡币 15024 帖子加关注发私信本站元老注册 2006-04-07 来自上海市\|上海市	发表于 2013-07-01 08:36 IP属地：未知 129楼
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顾野王 943 爱卡币 835 帖子加关注发私信青铜长老注册 2012-09-23 来自江苏省\|苏州市	发表于 2013-07-01 08:39 IP属地：未知 130楼
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