出趟远门——南澳大利亚天涯海角的美酒、美景、抱考拉、自驾……-爱卡汽车网论坛

合江豆花饭 794 爱卡币 616 帖子加关注发私信青铜长老注册 2010-09-16 来自四川省\|成都市	发表于 2014-12-31 09:51 IP属地：未知 111楼所有住宿都设有阳台，享有巴罗莎山脉和雅各布溪葡萄园的全景。这才是山景房嘛。
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发表于 2014-12-31 10:16 IP属地：未知

112楼

睡一晚起床，这是在澳洲的最后一晚，今天在芭萝萨，将探访奔富和杰卡斯酒庄。
芭萝莎, 是”南澳大利亚州最著名的葡萄栽培地与酿酒区之一，其酿酒产量占全澳洲出口总量的65%左右，品质和产量均属澳洲之冠。它由古老的芭萝莎谷和伊甸谷所组成，19世纪来自德国威廉莱特上校为这个美丽的山谷起了“芭萝莎”这个名字，西班牙语意为“玫瑰之丘。

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合江豆花饭 794 爱卡币 616 帖子加关注发私信青铜长老注册 2010-09-16 来自四川省\|成都市	发表于 2014-12-31 10:24 IP属地：未知 113楼奔富酒庄，今天将先在这里学习DIY调酒，体验一番专业调酒师的感觉。游客络绎不绝，都需要预约。
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发表于 2014-12-31 10:27 IP属地：未知

114楼

穿上白大褂，来到一间实验室，桌上布满了试管和量杯、量斗。奔富的调酒师将3种2012年的3种葡萄品种shiraz（西拉子）、Grenache(歌海娜)和mataro（莫纳斯特雷尔）放在一起，我们先品尝了由奔富的调酒师调出来的2012年的葛兰许(Grange)，再根据自己的根据自己对酸度、甜度和果香度的爱好，将不同种类的葡萄酒进行混合。

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发表于 2014-12-31 10:31 IP属地：未知

115楼

每个人有3次机会，调试满意后，可以把酒倒入奔富提供的专门的小酒瓶里，并在瓶身酒标上印上自己的名字带回家。调试结束后，调酒师公布了葛兰许的配方，发现我就是一个屌丝，喜欢甜味更浓的口感，比正常配方加多了30%以上的shiraz（西拉子）。当然这全世界独一份的酒，可惜就是保存不了多长时间，2-3天必须喝掉。

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合江豆花饭 794 爱卡币 616 帖子加关注发私信青铜长老注册 2010-09-16 来自四川省\|成都市	发表于 2015-01-04 09:30 IP属地：未知 116楼新年好，继续更新！奔富调酒结束，杰卡斯就在不远处，杰卡斯在国内的名气很大，当然价格相当于奔富来说，是很平民化的。这里也由中文解说，先带大家认识葡萄庄园。
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合江豆花饭 794 爱卡币 616 帖子加关注发私信青铜长老注册 2010-09-16 来自四川省\|成都市	发表于 2015-01-04 09:32 IP属地：未知 117楼各个大家熟悉的品种，但是相当于平常吃的葡萄来说，都还很小，没有成熟，在这里我也得知，葡萄原来收割的机械化——竟然是采用机器把它摇下来，，，，，整个人都惊呆了。
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合江豆花饭 794 爱卡币 616 帖子加关注发私信青铜长老注册 2010-09-16 来自四川省\|成都市	发表于 2015-01-04 09:37 IP属地：未知 118楼杰卡斯的午餐挺好，同样只喝了一小口酒，带了3瓶小的桃红起泡酒，12澳币，天猫卖138。
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合江豆花饭 794 爱卡币 616 帖子加关注发私信青铜长老注册 2010-09-16 来自四川省\|成都市	发表于 2015-01-04 09:38 IP属地：未知 119楼引用老板数签签于 15-01-04 09:35 发表的回复楼主还在阿德莱德？山火啊没有啊，回来一个月了，
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合江豆花饭 794 爱卡币 616 帖子加关注发私信青铜长老注册 2010-09-16 来自四川省\|成都市	发表于 2015-01-04 09:47 IP属地：未知 120楼吃过午餐，阴了一上午的天意外放晴，帝国主义蓝又如约出现在眼前，蓝天白云下，一眼所见的是由连绵的葡萄藤组成的波浪，空气中洋溢着花草的清香，让人沉醉。
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