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四川论坛 > 俺家桌上菜，一直写下去

本主题由成都白手帕于 2012-03-05 13:40 加入精华

毗卢 2200 爱卡币 1703 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-08-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-13 09:17 IP属地：未知 91楼原帖由 jw老虎于 12-03-13 07:48 发表给你推荐一个乐山地区做仔姜的方法，非常简单美味：仔姜洗净切片置小碗中，家酿豆瓣（正好你家有）盖面，烧少许热油淋入，随即用碟子扣上，捂几个小时，下少许味精拌匀即可。试试吧？要的，我试试哦
	[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

黑饼干有地位、有摊位、有铺位。 1.7W+ 爱卡币 12715 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-04-04 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-13 09:18 IP属地：未知 92楼原帖由毗卢于 2012-3-12 18:40 发表蒜苗炒豆干，下饭好吃，安逸巴士网页链接猪龙骨炖汤，里面有玉米，大白豆，山药，重要的是没有放盐， ... 还可以放点胡萝卜切成大片也安逸~~~
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

看不见！ 8.9W+ 爱卡币 22367 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-01-12 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-13 12:07 IP属地：未知 93楼
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

蜀道难 4534 爱卡币 518 帖子加关注发私信白金长老注册 2006-12-11	发表于 2012-03-13 21:49 IP属地：未知 94楼这个要顶哦，收藏了，3Q....
	呐，做人呢，最重要的是要有底线。 [每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

yoyoalan 糖糖的甜 7425 爱卡币 3908 帖子加关注发私信白金长老注册 2009-10-22 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-13 23:45 IP属地：未知 95楼我也好喜欢儿菜，橄榄菜下稀饭最巴士。
	最怕美人迟暮，英雄末路 [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

charcial c c 4497 爱卡币 4001 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-04-23 来自四川省\|成都市	发表于 2012-03-14 00:04 IP属地：未知 96楼豆瓣看到还多巴适的哈。。。我们家也离不得橄榄菜。。。
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

壳子 2561 爱卡币 1896 帖子加关注发私信黄金长老注册 2003-04-05 来自罗宾哩	发表于 2012-03-16 18:41 IP属地：未知 97楼好帖，推荐大领导审阅仿效，小领导胃口很刁
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

hnawei Awei 20.4W+ 爱卡币 9343 帖子加关注发私信白金元老注册 2003-10-30 来自海外\|非洲	发表于 2014-04-12 16:36 IP属地：未知 98楼好ddd啊
	图片必须来源于爱卡网站 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

车车越开胆越小

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青铜元老

注册 2011-10-06 来自四川省|德阳市

发表于 2014-04-13 19:51 IP属地：未知

原帖由毗卢于 12-03-05 11:35 发表

去年去乐山，在张公桥菜市场看到买霉豆腐块块，10块钱60个霉豆腐，
买了回来，自己用花椒，五香粉，老窖，滚了臭豆腐，用玻璃盒子装好，
发酵了一个月，打开来，香气扑鼻，超市里面的，差一大截。 ...

做这个臭豆腐不需要加盐吗？

[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村...

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栀子花开的初夏

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青铜元老

注册 2008-12-12 来自四川省|成都市

发表于 2014-04-13 20:09 IP属地：未知

原帖由毗卢于 2012-3-6 09:18 发表

做这个饭不麻烦，更不是大家的的奇观。  因为我家人喜欢喝米汤，而且对电饭煲的涂层十分的不信任，所以就保持了传统，一直做这
个沥米饭了。
  做这个饭，估计就30分钟左右。我家3人
  1，冷水+ 淘 ...

自从我家电饭锅坏了又没看好新的，我已经煮了两个月沥米饭了

[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布...

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