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Polo/Polo Plus论坛 >  游遍世界,吃遍美食...葡萄叶蒸鱼,盐烤秋刀鱼,芒果香柠鸡(送给TX们端午节的礼物)

发表于 2007-06-15 12:19    IP属地:未知

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游遍世界,吃遍美食...葡萄叶蒸鱼,盐烤秋刀鱼,芒果香柠鸡(送给TX们端午节的礼物)
游遍世界,吃遍美食...葡萄叶蒸鱼,盐烤秋刀鱼,芒果香柠鸡
[ 本帖最后由 polo_joe 于 07-06-15 12:48 编辑 ]



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发表于 2007-06-15 12:23    IP属地:未知

原帖由 polo_joe 于 07-06-15 12:19 发表
游遍世界,吃遍美食...葡萄叶蒸鱼,盐烤秋刀鱼,芒果香柠鸡
中西结合的N套餐
A:葡萄叶蒸Halibut鱼饭 + 鱼肚豆腐羹 + 菠萝反转蛋糕

A-1:葡萄叶蒸Halibut鱼饭  用葡萄叶包Halibut鱼块加柠檬薄荷和Oregano碎一起蒸,非常鲜美。搭配中式的菜饭,这个组合真的很不错!



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发表于 2007-06-15 12:25    IP属地:未知

A-2:鱼肚豆腐羹 这次加了豆腐丝和香菇丝,味道不错!




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发表于 2007-06-15 12:26    IP属地:未知

每人一份汤和葡萄叶蒸鱼饭,蘸料是萝卜泥配Soba酱汁




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发表于 2007-06-15 12:27    IP属地:未知

A-3:菠萝反转蛋糕  味道超好,做法简单,吃蛋糕时浇一点现熬的焦糖汁,味道浓郁!
[ 本帖最后由 polo_joe 于 07-06-15 13:54 编辑 ]



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发表于 2007-06-15 12:28    IP属地:未知

切开来,再浇上焦糖汁,味道很特别!



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发表于 2007-06-15 12:29    IP属地:未知

原帖由 polo_joe 于 07-06-15 12:28 发表
切开来,再浇上焦糖汁,味道很特别!
现煮的Starbucks Latte,加了几滴Kahlua Liqueur,还画蛇添足地加了焦糖汁,味道好极了!



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发表于 2007-06-15 12:29    IP属地:未知

蛋糕加咖啡,饭后甜点,呵呵!



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发表于 2007-06-15 12:30    IP属地:未知

B-1:盐烤秋刀鱼



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发表于 2007-06-15 12:31    IP属地:未知

B-2:三色酿黄瓜



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