这几年每去大连,朋友必邀我去一次小平岛这家饺子店,挺有特色,具体看图说话。
特地赶在中午11点半前到,超过就要等位。
牌匾一大堆
媒体名人来的不少
大连各类小海鲜挺好,这算凉拌菜
都会加点辣椒,我的评价海味川吃
家闷系列,类似红烧,都可以闷
3个人,上菜了,我点了海虹,绰号东海夫人,也叫海上鸡蛋,大多数人叫青口,比如英国也有奶油青口、九层塔青口这道菜,南方人晒干了吃就叫淡菜,用来煲汤。朋友说我帮他省钱,这玩意真不值钱,他们那十块钱可以买一堆,但我还挺喜欢吃。
海螺也不错,肉拉出来有个小半碗。
海螺也不错,肉拉出来有个小半碗。
丹东大蚬子,清水煮的,主打一个肥和鲜。
海胆蒸蛋,也是我必点,挺鲜的。生海胆也吃过,味道不摆了。
丁螺和小花螺双拼,靠的是你嘴上的吸力。
腌虾,生的,吃个新鲜。味道类似江浙用黄酒泡的醉虾,舟山、宁波也有腌的。这个是辣的。
海兔,大连叫海兔,我查了一下,有的说是鱿鱼,有的说不是鱿鱼,更不是墨鱼,就是海兔。
最后上的主角是饺子,人少点了两种饺子,这个是皮皮虾饺子。皮皮虾肉剁碎,包一个饺子估计差不多要一个中等皮皮虾吧。20个饺子一份,100一份。
这个是招牌海肠韭菜水饺,20个一份,太踏实了,价格呢,嗯,120一份,6块钱一个。海肠价格各地差距很大,大连海肠贵的时候能到200一斤。
别看这地方环境很一般,人均消费也算小贵。
别看这地方环境很一般,人均消费也算小贵。
饺子里海肠不少,皮薄馅大,料足。北方饺子真的个大,前面填了不少小海鲜,真到饺子的时候吃几个就不行了。
最后来给小平岛的路标,结束。