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rock_yao Rock & Roll 1.1W+ 爱卡币 5299 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-10-10 来自上海市\|上海市	发表于 2007-04-27 10:01 IP属地：未知 11楼原帖由男人40 于 07-04-26 22:45 发表精彩游记。 LZ可否同发赛道——赛欧车友会？好压，请给个链接我在赛盟发过
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12楼

第二阶段北疆 3590km 6天
七月六日，从乌鲁木齐出发，经过奎屯、克拉玛依到达布尔津，行驶里程750km，耗时12小时。
七月七日 布尔津－禾木－贾登峪 250km ， 游禾木。
七月八日 游喀那斯，返回布尔津。150km
七月九日 布尔津出发，经过克拉玛依，奎屯，赛里木湖，到达312国道的终点霍尔果斯。1200km，游玩赛里木湖。
七月十日 霍尔果斯出发，经过伊宁，那拉提草原，唐布拉草原、乔尔玛。夜晚独闯著名的独库公路，翻越天山，到达独山子。700km
七月十日 从独山子出发，经过乌市，翻越天山达坂，到达库尔勒。540km

大自然的杰作――世界魔鬼城

越临近魔鬼城，道路两旁的雅丹地貌越加典型。隆起的土丘呈褐色、红色、土黄色，层次分明，色彩斑斓，在午后阳光的照耀下，原本灰蒙蒙的土丘，显得光芒四射，气度不凡，丝毫没有诡异之气。惟有雅丹地貌典型的历经岁月洗礼，风沙侵蚀在土丘上留下的道道刻痕，透着神秘，透着沧桑，让人有一探究竟的冲动。
怀着好奇和冲动，我们驱车驶入了魔鬼城。道很窄，车不多，依然是阳光灿烂，笑称“鬼”怕阳光都躲起来了吧！谁知，越往里驶，先是天阴沉下来，接着，风越来越大。起初，我们还兴致勃勃地下车拍照，到后来，便是飞沙走石，一张嘴，就满嘴的沙，只得躲进了车里，“鬼”果真来了！风在呼啸，卷起的黄沙、硕石象是一阵阵灰黑色的烟雾笼罩在土丘的四周，笼罩在我们的上空。刚才还“笑脸相迎”我们的土丘，仿佛变成了一座座有着灵异传说的阴森森的古城、古堡，那里居住着传说中的阿拉伯公主呢？还是《西游记》里的妖魔鬼怪？壮着胆子，我们继续前进着，在魔鬼城曲折的小道上顶着肆虐的狂风向前！这时的我们除了惊叹还是惊叹，如此神奇的大自然杰作，如此壮观而宏大的自然艺术精品！心中的点滴恐惧已荡然无存，有的只是震撼！匆忙而不顾一切地摄下这些美妙而生动的画面，留作永恒的纪念！
恋恋不舍，离开了魔鬼城，也真奇怪，随后好长一段路，都是伴着飞舞的风沙前进的。后来得知，这一带的地理位置，地貌特点影响着天气的变化，时而艳阳高照，时而狂风大作，神奇的地方――世界魔鬼城！

轮上风景：
魔鬼城 该城实为雅丹地貌成因，物理风化、剥蚀崩塌和间歇洪水的侵蚀切割是形成城市中“建筑物“和“街“巷的主营力，再加风力适当雕琢，便形成了各种各样的造型岩石。组成该城的地层是近于水平的侏罗纪、白垩纪的红、黄、灰白及其过度类型的彩色砂、泥岩。比高一般在20-50米。在大自然鬼斧神工长期作用下，形成了一个梦幻般的迷宫世界，什么“布达拉宫“、“吴哥窑“、“罗马斗兽场“、“富士山“......古今中外的名山胜迹应有尽有；什么“石猴观海“、“大鹏展翅“、.....各种各样的造景地貌琳琅满目，惟妙惟肖，置身于魔鬼城定能使你形象思维的特长得到充分发挥。
大致方位或区域：奇台“魔鬼城“南据奇台县城约11公里.
[ 本帖最后由 rock_yao 于 07-04-27 10:04 编辑 ]

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发表于 2007-04-27 10:16 IP属地：未知

18楼

与大盘鸡的不解之缘
老婆不吃羊肉，到新疆后，可算是吃了不少的苦。这儿是餐餐、顿顿的肉，逢肉又必是羊肉，“大肉”（即猪肉）是提都不敢提了，就连牛肉都少之又少。很多维族餐厅是只有羊肉而没有牛肉的，唯有鸡是皆大欢喜的，大盘鸡又是我们在家乡时就有吃过的，于此处，又见到铺天盖地的到处都有的大盘鸡，高兴得很。
谁知，吃这大盘鸡也不是件容易的事。维族人性子慢，鸡又是要现“剁”的，一只鸡从活蹦鲜跳满地跑，到“剁”成一块块地上桌，得有足够的耐心等。这儿的鸡个头又够大，大盘鸡是名符其实的用大盘装的，准确的说，那不是盘，是盆，是口径比脸盆还大的盆。我们一家三口只有我一人胃口大，LP胃口小，儿子年纪小，再有好胃口也吃不了多少，那一大盆鸡就可以把我一家的胃撑足了，于是，吃大盘鸡成了我们的奢望了。
终于，机会来了。在行至克拉玛依油田不远处时，遇雷阵雨，天闷热难当。时已至午后两时许，腹中空空，见路旁有维族餐厅，门前的排挡热闹得很，就停车、吃饭，稍事休息。饥饿难当，先点了肉串、烤包子果腹，再点上倾心已久的大盘鸡，耐心等待。等待中要了维族人自制的盛在啤酒扎中的饮料，酒精度数极低，微甜，清凉解渴，称为卡瓦斯（与后面布尔津的“俄罗斯老太太”味道相似）。边喝边等，感觉时间也过得快，现剁现烧的大盘鸡上桌了！鲜红的一大盘，油光鲜亮，惹人捶延欲滴。顾不得什么，大块朵颐。味道果真不错，新疆的鸡个头够大，但肉质鲜嫩，一点不柴，恰到好处，咸鲜而微辣，很合我们的口味。不知是否因为太饿了，实在是觉得异常美味，比起家乡的所谓大盘鸡来不知好了多少。儿子更是吃得嘴唇四周一圈都红了（因为辣的刺激造成），嘴里唏嘘不已（也是因为辣），还舍不得放下筷子。一并连边边角角都被我们扫荡干净，好大的胃口！先前还不知道我们这么能吃。吃完鸡，没忘记要了一盆面，学着维族人的样子，将面直接倒入大盘鸡的盘子中，盘中剩余的汤水伴面，大盘鸡的精华又全部渗入面中。就着汤水，我竟又把一盘面干了一大半，这顿吃的，可真叫饱！
吃完鸡上路，儿子一路还念叨着好吃，这小子，遇到好吃的就没命，LP也夸赞不已，这可就难得喽！就此结缘大盘鸡。

大盘鸡DIY
材料：鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把（因人而异）和面一团。
　　做法：
　　第一步，锅里放油，烧热．
　　建议：一定要先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。
　　第二步，把花椒炸透。
　　第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水（水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了）
　　第四步，加砂糖，盐，料酒。
　　第五步，加入蘑菇，开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异）
　　第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
　　第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。
　　第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上）
　　第九步,最后，看看我们的配菜吧，糖拌西红柿，可以解辣噢，否则就多准备啤酒或冷饮吧！

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