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青铜元老

注册 2004-11-20 来自湖北省|武汉市

发表于 2006-01-29 20:36 IP属地：未知

5、这是道最“大”的菜－－香酥中黄鱼，我中午突然发现没有全鱼，老妈严重B4我，我就飞奔到武商去买了3条“中”黄鱼，另外还买了条鳊鱼，不过大LD说只要一种鱼，就没有做我拿手的清蒸鳊鱼啦～～～
这个鱼要煎好着实不易，鱼肉太嫩，又冻过，一碰就散，鱼皮和鱼肉之间附着力小，绝对不能沾锅，故此，生姜擦锅，食盐洒在油里面，再用姜丝、大葱丝垫底，最终得意保全鱼身～～～（稍微还是有弄破的，不过不影响大局，将就罗，嘿嘿）

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976 3.4W+ 爱卡币 18053 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-11-20 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 20:37 IP属地：未知 12楼 totalwuhan 于 06-01-29 20:32: 在第10楼写到现在用搪瓷碗的人家还不多咧~ 呵呵，我家老妈就爱那些搪瓷碗，不肯丢啊，都掉瓷了，呵呵，保持革命老传统呗～～～
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976 3.4W+ 爱卡币 18053 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-11-20 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 20:40 IP属地：未知 13楼 6、这个大家都认得，基围虾半斤，也好做，一洗一蒸，就能吃，三个人，一餐吃掉，蛮好～～～（其中一个，蒸之前跑到煮排骨汤的钵子里克了，就紧它克哦，嘿嘿，居然被老万发现了，嘿嘿～～～）附件点击查看原图 (403.94 KB)
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976 3.4W+ 爱卡币 18053 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-11-20 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 20:41 IP属地：未知 14楼我从海上来于 06-01-29 20:19: 在第5楼写到不在乎吃什么，在乎和谁吃过年好976 海上来mm，也祝你过个好年哦～～～
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totalwuhan 5640 爱卡币 1619 帖子加关注发私信白金长老注册 2003-09-25 来自上海市\|上海市	发表于 2006-01-29 20:42 IP属地：未知 15楼 976 于 2006-1-29 08:37 PM: 在第12楼写到呵呵，我家老妈就爱那些搪瓷碗，不肯丢啊，都掉瓷了，呵呵，保持革命老传统呗～～～老同志的革命精神可嘉啊！赞一个
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976 3.4W+ 爱卡币 18053 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-11-20 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 20:44 IP属地：未知 16楼自己动手，其乐融融，看看几个小菜放一起是个啥效果列～～～（注：酒是俺和老妈的，饮料是大LD和小LD的；黑筷子是我的，白筷子是LD们的；茶几小了点，克大家凑一起，热乎，嘿嘿～～～）附件点击查看原图 (396.43 KB)
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976 3.4W+ 爱卡币 18053 帖子加关注发私信青铜元老注册 2004-11-20 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 20:45 IP属地：未知 17楼最后，看看这位大厨子，哈哈哈哈哈哈～～～附件点击查看原图 (157.84 KB)
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热血 4.1W+ 爱卡币 32967 帖子加关注发私信青铜元老注册 2003-06-17 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 20:48 IP属地：未知 18楼菜不错，相机要换个好的了
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双收 4.5W+ 爱卡币 16143 帖子加关注发私信青铜元老注册 2003-08-15 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 21:12 IP属地：未知 19楼热血于 2006-1-29 20:48: 在第18楼写到菜不错，相机要换个好的了 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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猪妹妹_2005 3.1W+ 爱卡币 6069 帖子加关注发私信青铜元老注册 2005-02-24 来自湖北省\|武汉市	发表于 2006-01-29 21:18 IP属地：未知 20楼手艺也得继续努力
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