发表于 2008-07-19 21:38 IP属地:未知
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做个荷叶糯香排骨
要参加单位组织的烹饪比赛,先在家练练,做个荷叶糯香排骨。
原料:排骨、糯米、荷叶
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08-07-19 21:17
调料:盐、酱油、鸡精、五香粉、花椒粉、咖喱粉、白糖、料酒、大蒜、生姜
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08-07-19 21:18
做法:
1、将排骨洗净放入盆里,大蒜生姜切末放入,放调料腌渍入味2个小时;
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2、糯米洗净用水泡4个小时以上;
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3、将泡好的糯米和排骨拌匀,将荷叶放入盆中展开,将糯米和排骨码放在荷叶上,包好入高压锅蒸1个小时;
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等~~~等~~~
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