五月粽子香～～祝大家端午节快乐！-爱卡汽车网论坛

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，部分蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、畲、拉祜、水、纳西族、达斡尔、仫佬、羌、仡佬、锡伯族、普米、鄂温克、裕固、鄂伦春等少数民族也过此节，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。

其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

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青铜元老

注册 2007-04-18 来自山东省|滨州市

发表于 2007-06-17 23:28 IP属地：未知

3楼

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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滔滔黄河 1W+ 爱卡币 4917 帖子加关注发私信本站元老注册 2006-04-06 来自山东省\|济南市	发表于 2007-06-17 23:31 IP属地：未知 4楼尽情大哥出手，必是精品。贯彻两个凡是，尽情的顶啊。 *** * ***
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sp一切随风 9384 爱卡币 6563 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-04-18 来自山东省\|滨州市	发表于 2007-06-17 23:59 IP属地：未知 5楼 [quote]原帖由滔滔黄河于 07-06-17 23:31 发表尽情大哥出手，必是精品。贯彻两个凡是，尽情的顶啊。两个凡是？凡是尽情的帖子必精？凡是尽情的帖子必顶？
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快乐飞鸟 10.1W+ 爱卡币 10918 帖子加关注发私信游遍世界^_^吃遍美食离休干部注册 2006-04-10 来自山东省\|济南市	发表于 2007-06-18 00:07 IP属地：未知 6楼原帖由 polo尽情于 07-06-17 23:59 发表 [quote]原帖由滔滔黄河于 07-06-17 23:31 发表尽情大哥出手，必是精品。贯彻两个凡是，尽情的顶啊。两个凡是？凡是尽情的帖子必精？凡 ... 大哥是厉害哈半夜发贴，呵呵。。呼了。。晚安
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明月升起 6.6W+ 爱卡币 22237 帖子加关注发私信白银元老注册 2005-07-18 来自广西省\|南宁市	发表于 2007-06-18 00:27 IP属地：未知 7楼端午节快乐!
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poloMM 13.7W+ 爱卡币 3723 帖子加关注发私信黄金元老注册 2006-04-05 来自四川省\|成都市	发表于 2007-06-18 07:05 IP属地：未知 8楼端午节快乐
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bm4ekb 17.1W+ 爱卡币 62026 帖子加关注发私信黄金元老注册 2006-05-30 来自台湾省\|台中市	发表于 2007-06-18 08:08 IP属地：未知 9楼祝大家端午节快乐！
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polo_joe 2.7W+ 爱卡币 11398 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-06-28 来自江西省\|南昌市	发表于 2007-06-18 08:20 IP属地：未知 10楼尽情的PP还是不错的说...
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