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爱卡吃坛 >  图文并茂~~西芹鸡肉卷~

发表于 2006-08-11 18:13    IP属地:未知

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图文并茂~~西芹鸡肉卷~
西芹鸡肉卷~
做个简单的菜吧~
来看原料:淡奶、西芹、鸡肉、鸡蛋、面包屑、芥末酱、蜂蜜(未出现在此图中)

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发表于 2006-08-11 18:13    IP属地:未知

鸡肉洗净,用刀切倒“T”字形,左右分开略拍~
洒盐略腌~

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发表于 2006-08-11 18:14    IP属地:未知

鸡蛋打入碗中~

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发表于 2006-08-11 18:14    IP属地:未知

搅匀待用~

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发表于 2006-08-11 18:15    IP属地:未知

腌好的鸡肉裹上洗净的西芹~

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发表于 2006-08-11 18:15    IP属地:未知

先粘上面粉~

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发表于 2006-08-11 18:16    IP属地:未知

再来一遍刚才打好的鸡蛋液~~

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发表于 2006-08-11 18:16    IP属地:未知

最后裹上面包屑~
放入5成热的油锅中小火炸熟(炸制过程大约需要5分钟左右)~

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发表于 2006-08-11 18:17    IP属地:未知

这期间准备酱料:
淡奶中加入芥末酱~

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发表于 2006-08-11 18:17    IP属地:未知

再淋入蜂蜜搅匀~

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