今天俺给大伙介绍一个是东西南北都喜欢的菜《酸菜鱼》,当然俺呢稍做了点改良,喜欢辣味的只要最后放入小米辣和花椒就行了。来吧跟我学有鱼吃。 一斤重的新鲜鲈鱼一条(黑鱼等照此做法都行) 从鱼尾沿着鱼脊骨到头将鱼肉批下。这是批下的二片鱼…[查看本楼]
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