前两天帖子里有同学说我没写详细步骤。这次写下。 面包和土司我都用的汤种面包的方子,面包比较耗时间,我一般都是多弄一些,一起和面的,1.2的程序都一样,只是后面不一样。 红豆面包 1.汤种制作:100g水+20g高筋粉,煮成糊糊就差不多了。 2.面团…[查看本楼]
前两天帖子里有同学说我没写详细步骤。这次写下。 面包和土司我都用的汤种面包的方子,面包比较耗时间,我一般都是多弄一些,一起和面的,1.2的程序都一样,只是后面不一样。 红豆面包 1.汤种制作:100g水+20g高筋粉,煮成糊糊就差不多了。 2.面团…[查看本楼]