【乔之简单也美味的嫩汁烤小排】-爱卡汽车网论坛

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发表于 2009-09-04 09:49 IP属地：未知

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【乔之简单也美味的嫩汁烤小排】

本以为吃喝FB不用自己掏腰包是件极其幸福滴事情
可上班半年之后
偶已经对在外吃饭丧失了战斗力
昨天晚上FB回家已是夜里
实在心里不爽
QQ上抓到自由海豚美女陪我聊了一会
当偶告诉她
偶已经对这种吃喝厌倦之时
海豚也无奈滴同情着俺
决定了决定了
尽量恢复自己以往自己动手丰衣足食滴厨房生活啦

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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-04 09:50 IP属地：未知 2楼用料：新鲜小排李锦记豆豉香辣酱李锦记蒜蓉香辣酱洋葱葱姜八角桂皮料酒盐附件 09-09-01 20:02 点击查看原图 (68.6 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-04 09:52 IP属地：未知 3楼做法： 1、小排洗净后放到锅中加足量冷水再放入葱段、姜片、八角、桂皮、少许料酒、盐大火煮开后打干净浮沫后盖锅盖改小火煮40分钟左右后捞出沥干水分备用附件 09-09-01 20:07 点击查看原图 (54.52 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-04 09:52 IP属地：未知 4楼 2、两个容器中分别放入足量的李锦记豆豉香辣酱和蒜蓉香辣酱将小排和适量洋葱条放入搅拌均匀因为李锦记的香辣酱都比较咸所以这里就不必加盐了附件 09-09-01 20:11 点击查看原图 (85.37 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-04 09:53 IP属地：未知 5楼 3、取足够大的锡纸每张中放入1块小排和少量洋葱后包紧附件 09-09-01 20:12 点击查看原图 (69.15 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-04 09:53 IP属地：未知 6楼 4、将所有小排包好后摆入烤盘中将烤箱200度预热10分钟后放入烤盘 200度上下火烤制25分钟左右即可附件 09-09-01 20:14 点击查看原图 (105.89 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-04 09:55 IP属地：未知 8楼嫩汁烤小排咸鲜软嫩香辣不腻容易消化配上营养丰富的洋葱偶家老爸老妈是非常喜欢滴而不经过提前预煮直接烤制的小排相对来说肉质比较有韧劲不适合老人儿童和肠胃不适的人群哦附件 09-09-01 20:22 点击查看原图 (75.98 KB)
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两两三 22.9W+ 爱卡币 104835 帖子加关注发私信 2011年度“老好人” 白金元老注册 2008-09-11 来自北京市\|北京市	发表于 2009-09-04 10:03 IP属地：未知 9楼俺感冒了既没嗅觉也没味觉可凭着记忆俺害是很想吃的说
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黑虎2008 23.4W+ 爱卡币 38860 帖子加关注发私信白金元老注册 2008-08-04 来自陕西省\|咸阳市	发表于 2009-09-04 10:10 IP属地：未知 10楼有点饿了！真吊胃口。。。。
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