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哈弗H7论坛 >  【我的春节style】大年三十的花式馒头~

发表于 2021-02-12 17:37    IP属地:吉林

第二天如果面团用手按下去能自己弹起来就是醒发好了,下面我们依次把绿面团揪下二分之一擀成一个呈长方形的饼子。

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发表于 2021-02-12 17:39    IP属地:吉林

再把白面团也揪下二分之一擀成一个呈长方形的饼子。

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发表于 2021-02-12 17:40    IP属地:吉林

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然后把白饼子上刷点清水把绿饼子覆盖在上面。

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发表于 2021-02-12 17:41    IP属地:广西

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发表于 2021-02-12 17:42    IP属地:吉林

这个时候可要发挥到我这个自制的花瓣造型的模具的作用了。

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发表于 2021-02-12 17:44    IP属地:吉林

用自制模具按压在白色的面饼上,把成型的花瓣一个个均匀摆在绿色的面饼上。

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发表于 2021-02-12 17:46    IP属地:吉林

胡萝卜汁和成的黄色面团揉成一个个小球球放在花瓣中间当做花蕊。

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发表于 2021-02-12 17:46    IP属地:吉林

再用擀面杖轻轻按压一下。

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发表于 2021-02-12 17:48    IP属地:北京

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发表于 2021-02-12 17:48    IP属地:吉林

卷起来,从没有花瓣的那一面开始卷,把花瓣都留在外面。

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