大美兴化,一座可以让你的五官充分的活跃起来的城市

大美兴化,一座可以让你的五官充分的活跃起来的城市

  • 出发时间 / 2020-04-01
  • 人均费用 / 236 RMB
  • 出行天数 / 2 天
  • 出行座驾 / --
  • 旅行标签 / 自然景观
    今年的春天是一个非常难熬的春天总是感觉这个春天的脚步慢了一些,可能还是受到疫情的影响吧,不管怎么着,春天还是来了,大家都像是刚刚出笼的小鸟一样,尽情的飞翔在天空中,充足的呼吸着春天的空气,感受着这个迟到的春天。
周日和小伙伴们相约来到兴华,吃货的我,不光是看到了美丽的风景,还大饱了我的口福。今天主要和大家分享一下美味。充分的感受了这里的早茶文化,让我这个从来不喝早茶的人,也喝了一次,充分的享受一下生活。还有郑板桥故居,施耐庵故居,让我的五官充分的感受了一下

兴化是鱼米之乡,市内湖荡密布,河道纵横交织,注定了它的水产丰富,因而水产是这个地方的特色,因而很多菜肴里都能看到鱼虾蟹的身影。
郑家大厨房坐落于历史悠久的板桥故居对面,整体设计风格结合板桥文化和兴化当地人文景观特色,以板桥文化为主,景食合一,美食与美景交相辉映,形成独特而唯美的餐饮文化。

因为第一次来兴化,便随口问了下附近的美食,民宿老板首推的便是郑家大厨房,想着第二天还要来这里喝早茶,便提前去尝了尝鲜。

这里的鱼虾入口极细腻、滑嫩,又不失弹性,细细品尝,鲜味更溢满唇齿。
说实话很少看到这样端上来一盆滚烫的蚕豆汤,但是品尝起来蚕豆清香,鲜嫩正当时,吃到嘴里入口即化。
盐水鹅是很多人的必点项目,也是淮扬菜的代表菜之一,鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特。
大煮干丝,又称鸡汁煮干丝,也是淮扬菜里最经典的一道,似乎顿顿都会见到它的身影,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。
兴化鱼圆,一般是用草鱼肉做成如乒乓球大小的样子,吃起来鲜嫩爽口,暖在心窝。
马兰头,当地的绿色蔬菜,据说有“清明前吃3次马兰头,不会得眼疾”的说法,马兰头的药用价值不言而喻,其营养价值也令人咋舌,最直观的还是它做成菜的特殊味道叫人垂涎。
早茶文化--水城里的慢生活
说起兴化,便不得不提这里的早茶文化。

在广东叫吃早点,泰州人叫吃早茶,兴化人则叫喝茶。天刚蒙蒙亮,整个小城便热气腾腾起来,随处找一家茶馆坐下,开水将茶叶翻腾起来,一天的生活就在叶子慵懒地舒展中走来。

一盘烫干丝,取兴化自产百叶,切得细如发丝,堆成塔状于碟中央;配几片嫩黄的甜生姜,一把红艳饱满透香的花生米;干丝的顶上,雪一样的白沙糖覆盖着,色香味俱佳
虽然煮干丝和烫干丝同为干丝,但是味道却大不相同。干丝、木耳、甜虾、胡萝卜丝等混在一起佐以浓汤慢炖,一碗汤头浓郁的煮干丝便大功告成,这也是很多人吃早茶的必点项目。
这里的烧麦、包子个头都超级的哒,烧麦分为鲜肉烧麦和松子烧麦,口感偏甜,但是味道很足,包子的分类则会更多一点,鲜肉包、三丁包、五丁包、蟹黄包等等应有尽有,量大馅多,实在的很!
肉圆酱蛋粉丝,据说是兴化当地招待客人最喜欢用的一道菜,确切说不能算菜,一般在早茶中会比较常见。
吃饱喝足,腆着肚子从早茶店里出来,便开始了今天的市区观光行程。

市区不大,整个观光线路较为集中,挨个走总能逛完。
郑板桥故居--竹影里的大世界
因为早茶在郑家大厨房,大伙便直接从郑家大厨房旁边的板桥故居,开始了今天一天的行程。

郑板桥是江苏兴化人,字克柔,号理庵,又号板桥,也是扬州八怪的重要代表人物,前期为官清廉为民,后期辞官回乡,居于扬州,晚年以卖画为生。
郑板桥故居原为三间茅屋,后来改为瓦屋,俗称“郑家大堂屋”。 坐北朝南,兰竹萧萧,庭院清幽,虽然不大,但庭院里依然栽种了很多青翠挺拔的竹子,郑板桥号称是无竹不欢,故居内到处可见,整个故居看起来格外的古朴简洁,颇有庭院清幽的意境。
整个院子里最为出名的便是小厨房,据说当年的小厨房比现在要大一点,现在只存一个锅灶模型。小厨房有一副对联,“白菜青盐粯子饭,瓦壶天水菊花茶”,这副楹联是当时板桥写给好友袁安石的,其实也是郑板桥淡泊名利、过着粗茶淡饭的清贫生活的写照。
故居内陈列着古铜色的郑板桥塑像、郑板桥书画复制品及郑板桥的生活用具。听当地人说,该馆藏品1181件,其中郑板桥书画墨迹33幅,金农、闵贞、郑銮、刘熙载等人的书画348件,当代名人为纪念郑板桥、施耐庵而作的书画833件。
郑板桥纪念馆相关攻略tip :

(1)地点:江苏省泰州市兴化市东城外郑家巷7-8号

(2)开放时间:08:00-17:30

(3)门票:20元

(4)其他:故居里不定期的会举办一些小型的书画展览,有兴趣的宝宝可以自己去看看哦。
金东门老街--热闹深处的小生活
金东门老街位于兴化市古城东侧,距今已有千年历史,明清以来,由于商业发达、日进斗金,街区因此得名“金东门”。
一条凝聚着千年历史文化的古街区,由数百间街巷店铺和星宿般点缀其间的明清古民居建筑群组成,据导游介绍这里的原住民有近5000户,布有庙宇、府第、牌坊、名人故居、商贾大宅、古树、古井等历史遗存。
漫步在老街里,旧时的商铺延续至今,传承了古老的中华文化。各种卖着竹制品的,铁锹、铁铲子的,水壶、油漏子的,斗香、蜡烛的人稀疏松散的站在老街两旁,热情的打着吆喝,看着来来往往的居民和游客。
老街两端,东有建于明朝的东岳庙,西有“文物精华”四牌楼,郑板桥故居、上池斋、赵海仙洋楼、杨家大院等景点如星宿般镶嵌其中,一路走来越逛也会越有意思。
若是说起最有意思的一处景点,那便是百年药店上池斋了。似乎每一个“老字号”、一块老牌匾、一种老味道都承载着一段传奇,而上池斋也不例外。这是兴化最有名的一家药店,也是兴化的百年老字号,昭阳街道东城外大街上,这座坐北朝南的明清古建筑格外耀眼。
步入店内,店内装潢考究,中西合璧,200平方米的店堂地面铺设进口彩色釉面方砖,主次三个柜台饰以进口青花釉面方型瓷砖,德国镜面、八角琉璃灯、木雕挂落、书法匾额等皆为精品。
直至今日,“上池斋”一直完整地保存着当时的样式,满屋的金字牌匾,高高的黑漆柜台、为人搭脉的坐堂老中医,气定神闲地用药戥称药和用药碾细细研磨药材的药师,木头抽匣装药、称药,碾槽、捣桶,药铺的一切,全都依照原来的样式保存完好。
抬眼看着里面的布局装饰,似乎你还能感受到曾经的繁盛,透过一扇老窗的花格,还能闻到上池斋药店传承百年的幽幽中药清香。
巷头跨街有一座石牌坊,上书“状元坊”三个苍劲有力的大字,是明嘉靖年间状元李春芳早年生活的地方。
距今已有600多年历史的东岳庙是兴化市当地著名的道教古迹。也是目前唯一保存完好的道教场所,为小城中保护最为完好的明代高层建筑。
兴化博物馆—左手郑板桥,右手施耐庵
与一般的科普博物馆不同,兴化博物馆是一座仿古园林建筑,东与李园相连,南与兴化县署相通,粉墙黛瓦马头墙,古色古香。

馆内庭院中板桥塑像矗立,奇石修竹辅之,有水池、池边嵌石,犬齿相依,参差有致,竹木扶疏,花香四溢。正门前有一广场,广场中央矗立着一座重檐翘角四方亭,即四牌楼,环境清幽,雅致的很。
这个泰州地区唯一的国家级博物馆,展览展示区由6个固定陈列和2个临时展厅组成。固定展厅分别是:“三绝奇才——郑板桥”、“楚水流长——兴化简史料陈列”、“施耐庵文物史料陈列”、“兴化文学馆”、“伟人风彩及祖国山河——吕厚民摄影艺术馆”和“兴化当代名人成就展”。
【三绝奇才--郑板桥展馆】

郑板桥为江苏兴化人,“扬州八怪”的领衔人物,而该馆的基本陈列则被称为为“郑板桥生平及艺术成就”。其诗书画三绝于世,一句"难得糊涂"更是道尽世间人情哲理。
展馆里,“三绝奇才——郑板桥”用“生平业绩、艺术成就、深远影响”三个篇章展现了郑板桥民本思想和艺术思想的起因及对后世的影响;
【施耐庵纪念馆】

都说兴化是板桥故里,水浒摇篮,这片古称昭阳的土地上,诞生了中国四大名著之一《水浒传》的作者施耐庵、扬州八怪之首郑板桥等世界知名文豪和书画家。兴化人尤其以此两位先贤为傲,并且一直在效仿。
兴化博物馆里除了板桥纪念馆,也别忘了去一旁的施耐庵纪念馆里看看,施耐庵纪念馆用施耐庵家世、施耐庵其人、施耐庵创作《水浒传》、施耐庵千古流芳四个章节介绍了施耐庵是何许人、出生何地、以及《水浒传》的成书对后世产生的重大影响。
兴化博物馆相关攻略tip:

(1)地址:兴化市牌楼北路2号;

(2)开放时间:8:30——17:00,疫情期间上午:08:30-11:30

下午:14:00-17:00(16:30停止入馆),周一闭馆全面消毒。

(3)如何到达:

2路、4路、10路、19路公交车四牌楼站下

8路、9路、16路公交车八字桥站下
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等级 白银长老
位置 吉林省
辽源市