抗击疫情,宅在家里宅浪漫

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2020-02-13 17:12
12020-02-13 17:12
再光鲜亮丽的生活背后,都是一地鸡毛的琐碎,一地鸡毛的凌乱,在柴米油盐的浸润中,爱情终究有一天会褪去激情,平淡也终究是生活的本质。疫情期间,生活复杂而单调,需要一个出口,搁置无处安放的情绪,而宅在家里,平安健康就是最大的福气,宅在家里就是“为祖国做贡献”最直接的方式。美好的情人节马上就要到啦!卸掉宅在家里的无奈,动动手用美味食物治愈烦闷的家人,用情人节来诠释一段精神世界与美有关的时光。


不知不觉已然老夫老妻了,情人节似乎离我们已经渐行渐远了,其实在时光里偷个闲,偶遇一米阳光,爱才能久处不厌,真正的生活都是花时间经营出来的。生活该秀还是要秀,美好需要表达,爱更要善于表达。特殊时期,利用身边材料有限,就用有限的资源彰显无限的生活乐趣吧!在这个即将到来的特殊日子里就为心爱的娘子送上一份礼物,做一份脏脏汤圆。
纷杂的生活里,张弛有度,善于表达,不论结果,已是值得。
素材展示:糯米粉、可可粉、好时巧克力。
原本想用菠萝做馅的,可非常时期,减少外出,没有菠萝,家里也没有现成的馅料,怎么办?用什么做合适的馅料呢?看到桌上的好时巧克力,灵光一现,就用它吧!这也符合我这个懒人的安稳。
偷偷的把娘子的可可粉,拿出来用一用。

制作过程
脏脏汤圆,其实制作起来非常简单,说穿了就是给汤圆裹一层可可粉而已。汤圆可以用买来的现成汤圆来制作,当然也可以自己动手制作了,感觉还是自己制作的汤圆香糯弹牙,劲道十足。
将适量的糯米粉中放入盆中,倒入清水,揉成软硬适中的粉团。
汤圆能否香糯弹牙,就看揉搓的功夫了。翻来覆去地搓来揉去,至少要近十来分钟,要揉到粉团又软又柔又韧,不能一捏就散,一拉就断,这样做出来的汤圆吃起来才会有劲道,有弹性,有嚼头,又软糯。
巧克力馅的汤圆应该不多吧?
取一小块粉团捏成饼状,放入巧克力馅料。
合拢粉团捏紧再搓圆,巧克力汤圆就包好了。汤圆搓得不圆,请见谅!在装汤圆的盘子里撒少许糯米粉,这样不会粘底。
将汤圆放入沸水中煮好,用捞勺捞出沥干水分。
把汤圆一个个放进可可粉里,滚一圈,让可可粉沾满汤圆全身,取出摆盘就大功告成啦!
软的皮,微苦的巧克力,在醇厚的味觉空间里,感受滑过齿间的极致瞬间......,有没有感觉香味呼之欲出?赶紧给我家娘子尝尝!心暖了,什么也暖了!你懂得!

扛得住柴米油盐的寂寞,在一地鸡毛中寻找乐趣,你我才永远不会失去热爱生活的心!抗击疫情,稳稳地宅好,就是为抗击疫情做贡献! 祝大家情人节快乐!
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