到渔村吃海鲜之张老二鱼排和疍家人鱼排！-爱卡汽车网论坛

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发表于 2009-02-16 00:27 IP属地：上海

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到渔村吃海鲜之张老二鱼排和疍家人鱼排！

由于红沙镇海水污染严重，所以多年来都不推荐大家去那里吃海鲜了，老朋友112鱼排阿兰姐，也疏远了。

新鱼排地址：铁炉港（也叫后海渔村）张老二鱼排

路书：

首先从市区到蜈支洲岛的停车场大门一般的导航都可以顺利到达

其次蜈支洲停车场大门继续往前30米（从停车场出来是左转）可见一条右转水泥路唯一的一条沿此路走有一段是沙石路面总长约一公里就到达后海渔村码头了那边的停车场收费是10元这段路也可以打摩的去 2-5元

最后码头上有张老二鱼排的广告牌打上面的电话或者打黑仔的电话都可以叫船来接

张老二鱼排，很多卡友已经去过几次了，老板儿子黑仔的电话是13876573667，提浩然或波仔即可，他会到码头来接你们。套餐价格是每人80元，自点的话和老板商量即可。

这个渔村都是疍家人，是传说中有“水上人家”之称的疍家人。
其实就是“坏蛋人家”的意思，其祖先是有罪之人，又不致被刑处，所以就流放到海上或者江河湖中，不允许上岸定居。后时代变迁没有那么多限制了，不过他们还是保留了很多传统，比如爱打赤脚，女人精致的帽带等。

（转帖）疍家人，清光绪《崖州志》称为疍民。"疍民，世居大蛋港、保平港、望楼港濒海诸处。男女罕事农桑，惟辑麻为网罟，以鱼为生。子孙世守其业，税办渔课。间亦有置产耕种者。妇女则兼织纺为业。"
疍民即水上居民，因像浮于饱和盐溶液之上的鸡蛋，长年累月浮于海上，故得名为疍民。疍民据人类学家考察分析，证实不属于一个独立民族，而是我国沿**区水上居民的一个统称，属于汉族。疍民祖籍多为阳江、番禺、顺德、南海等县的水上人家。现在主要分布在广东的阳江、番禺、顺德、南海,广西的北海、防城港,海南三亚等沿**区。
疍民没有统一的语言，有部分疍民仍保留原祖籍的语言（如北海侨港、防城港企沙等地区粤语仍通行，大部分渔民为越南华侨的后代，所以很多上年纪的渔民还懂得越语），大部分地区已没有独立祖籍语言，语言多与当地居民同化。
疍民因祖籍是汉族，风俗习惯与当地汉族相同，宗教信仰为佛教，但也有其特点，他们更信奉龙皇、妈祖，蛋民初一、十五都给它上香。非备猪、鸡、海鲜奠祀不可，让神明保佑他们安全、幸福。
疍民的服饰与汉族基本相同，旧时以唐装为主，现在随时代变迁，以时装为主。疍民喜欢的首饰与汉族基本相同，但更偏爱于黄金、玉器。疍家人结婚一般都以送金链和金耳坠。它象征着纯洁、美好、富有、幸福、吉祥如意。

鱼排位置在三亚蜈支州岛附近的后海村铁炉港渔民码头的正对面，这是铁炉港渔村。就是在一个内海湾，类似河道的两边，渔民自发形成的以养殖为主的鱼排村。这个渔村也是我们奇石湾活动的出发点。

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发表于 2009-02-16 00:45 IP属地：上海

2楼

由于这个海湾是直接和大海联通，每天涨潮落潮，水流不停，因此水质不错，每月只有几天平潮水质不佳，所以渔民在此以养殖海鱼为生。
这里的鱼排有四五家，我熟悉的有3家，都是阿公的亲戚。分别是疍家人方家鱼排张老二鱼排。

这里最好吃的是野生苏眉鱼和扒皮鱼，这2种鱼都需要提前预定，排上偶有大青衣等罕见鱼种，需要另计价钱。

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2009-02-16 00:45

全新的卫生间和洗手池（呵呵，解手就是直接排到海里去，所以一定要小心自己的手机等物品哦）

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2009-02-16 00:47

男主人和他特别引以为骄傲的蝶鱼，据说很娇贵，碰伤了就会死。

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2009-02-16 00:50

绝对野生的海螺，这个是养不了的。

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2009-02-16 00:53

鱼排里的鱼，有渔民打的，也有养殖的。

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2009-02-16 00:54

老板收到的名贵的鹦鹉鱼，也就是我们海钓人最喜欢的青衣，水面上那条蝶鱼很少见，我是没见过。

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2009-02-16 00:56

篮子里是海贝壳，右边是墨鱼，中间网上长的是墨鱼籽，问题是当地渔民不懂得做，广东有道名菜就叫墨鱼籽。

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发表于 2009-02-16 01:11 IP属地：上海

3楼

打边炉是海南人的吃法，其实就是白水煮海鲜，故调料就很重要了，一定要选择的是：蒜茸辣椒酱，其次是芥末，醋酱油，黄辣椒，姜末蒜泥，小酸橘等。

介绍一下渔村海鲜的费用，如果按人头算，类似红沙镇鱼排那样的自助式打边炉，这里是每人70元。

打边炉的海鲜种类：白螺，各种海螺(看运气了收到哪种吃哪种），海鱼（海甘草，海鲤，泥猛，连尖等等有野生也有养殖的），虾和蟹（都是向渔民收购的，这两种在渔村没有养殖），墨鱼（或鱿鱼这两种都是野生的，没有养殖的）。

考虑到内地游客的口味，也提供香煎星鲈鱼一条。

如果想选择石斑，青衣，苏眉，蝶鱼等名贵鱼种，还有素菜，是要另外收费的，酒水也是自理的。

鱼排上还可以钓鱼，这里是三亚钓鱼爱好者首选钓点哦，不过要早晚才有机会钓到大鱼，这是心魔同学在钓鱼。

点击查看原图 (72.16 KB)
2009-02-16 01:26

这个地方每天下午5-6点会出大家伙哦！

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发表于 2009-02-16 01:37 IP属地：上海

4楼

鱼排海鲜可以安排在中午，或者晚餐。可以和蜈支洲岛同一天游玩，因为两地相距只一公里。

夏天，可以让阿公带去我们爱卡私家沙滩奇石湾了。不过由于很多户外经营者也追随我们发现了奇石湾，那里已经被破坏了。

好在我们还有更好的地点，不敢多贴图，大家去这两个帖看了就知道了。那里是浮潜和海钓的天堂！

爱卡会员私家沙滩--奇石湾
网页链接
人体摄影专家谢墨在奇石湾
//www.c1841.com/BBS/viewthread.php?tid=28&extra=page%3D1

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小黑哥阿杰 1.1W+ 爱卡币 3552 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-11-18 来自山东省\|东营市	发表于 2009-02-16 23:38 IP属地：山东 6楼去了就吃这里了，口水.......... 孩子怎么收费？
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Act333 1263 爱卡币 720 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-08-08 来自辽宁省\|沈阳市	发表于 2009-02-18 15:00 IP属地：辽宁 8楼环境比红纱好多了
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望洋惊叹 1231 爱卡币 399 帖子加关注发私信白银长老注册 2006-11-05 来自山东省\|潍坊市	发表于 2009-02-18 23:48 IP属地：云南 9楼品海鲜，钓大家伙，好地方，爽哉。。。。。。。
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布袋先知 812 爱卡币 221 帖子加关注发私信青铜长老注册 2009-01-18 来自四川省\|成都市	发表于 2009-02-19 22:48 IP属地：四川 10楼浩版，俺和老婆马上就要到你的码头切拜访你了哈俺看你这个贴子。。。。。口水差点把键盘整湿老灰常希望能切整一盘
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