撸客无烟碳烤炉试用报告

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2019-06-27 22:18
12019-06-27 22:18
很荣幸的接到了福妞抛来的橄榄枝,喜获这次撸客无烟碳烤炉的试用。终于收到撸客无烟碳烤炉了。于是赶紧拆包装并全程录像,把最详细的产品展示呈现给大家。
看过前面的拆包装展示的视频后,相信大家对这款产品已经有了初步的了解。接下来我就把这款产品的试用过程和产品试用总结向各位卡友们做一个展示。
这个是产品的外包装。(产品的展示大家可以详见前面的视频)
在试用前要先详细阅读撸客无烟碳烤炉的使用说明书,充分了解使用方法。
说明书的封面
这页介绍了产品的构成和产品特点
这页用图解的方式对使用步骤进行了详细介绍并有注意事项介绍
最后还附有使用步骤的详细文字说明
掌握了撸客无烟碳烤炉的使用方法和步骤后我就着手开始试用了。
既然是碳烤,那就得先准备好固体酒精、木碳和食材了。木碳在产品中已经有配备了两小袋,已足够。余下的就是要去准备固体酒精和食材了。固体酒精在菜市场的干货店就能买到,食材同样的也是去菜市场采购。所以就一并采购了,简单。
下面就展示一下试用的材料。
花蛤一斤,洗净备用。
里脊肉些许,浸泡好调料,静置2小时后备用。
秋刀鱼去除内脏后剪成段备用。
鲜海蛎洗净后备用。
牛肉丸些许备用。
地瓜挑选比较细的切成几段备用,地瓜一定要选细的,因为太肥大的不容易烤透。
接下来把花蛤用锡纸逐粒的包好。这样做的目的是防止花蛤烤熟后张开流失鲜美的汤汁。
取四粒5号电池装入碳烤炉底部的电池盒。
盖好电池盒盖。(如果有充电宝和充电线也可以用充电宝给碳烤炉供电)
把内锅开口对准出气管安放好。(如果不烤地瓜则可以倒入少许清水防止油脂飞溅)
把点燃盘对准出气管安装好。
在点燃盘上放入固体洒精,确保放满一圈,而且厚度达到一厘米左右。
把切好后的地瓜块均匀地放入内锅(盛油盘)中摆成一圈。
把赠送的木碳拆一包装入炭盒中,一包不多不少,刚好装满碳盒。
盖好碳盒盖,防止碳灰被下面的鼓风机吹得到处飘,也防止上面的油脂滴入木碳中产生有害油烟。
将旋钮开关打开。
此时旋钮开关蓝色灯光会亮起,提醒开关已打开。将旋钮开关顺时针旋转到最大。
用打火机或火柴或打火棒点燃点燃盘中的固体酒精。
点燃盘中的固体酒精被点燃了,可以看到火苗。
将碳盒放到点燃盘上。
此时可以听到碳盒下面的固体酒精被鼓风机吹出的风吹得呼呼的响,火力非常强劲啊。
把烤网放入内锅(盛油盘上)上,烤网的4个支架脚要套入内锅的边沿上的槽孔中。
调整左边搭扣对准扣位,下压把搭扣扣紧固定好烤网。
右边的搭扣同样也对准扣位,下压把搭扣扣紧固定好烤网。
上料开“烤”了。先把串好的海蛎和牛肉丸放到烤网上来烤。
第一次使用,火力控制还不是很得心应手,火力搞得偏大了些,牛肉丸子有点过焦了。
不一会儿的功夫就烤好了,看着很诱人噢。装盘展示。
接下来上第二道烤料——秋刀鱼。
有了前面的使用经验后基本掌握了火力规律,把火力调到中间火力来烤,这样不易烤焦。
不时用油刷在鱼上刷点食用油,一是保持水份,二是有油后面才能粘住撒上的孜然粉和胡椒粉。
撒上孜然粉和胡椒粉。有效提香。
每块鱼上都均匀地撒上。
鱼块的下面一面基本烤到位了,用夹钳把鱼块逐个翻个面再烤。
另一面也基本烤好了,火侯刚好,外酥内嫩。
第二道嫩烤秋刀鱼也烤好装盘了。
可以看到外面烤得酥脆,但是里面的鱼肉仍保持较高的水份,这就是这款无烟碳烤炉火力控制功能的好处。
上第三道大菜——烤花蛤。把用锡铂纸包好后的花蛤放到烤网上烧烤。
烤到开始有些许水份从锡铂纸中往外冒时就可以停火装盘了。不可烤过头,不然花蛤中的水份流失过多就不好吃了。
打开一粒烤好的花蛤给大家展示一下。
可以看到花蛤壳不会像我们用煮的那样全张开,全张开后里面的汤汁也就流光不好吃了。大家看,花蛤壳中肉质细嫩,汤汁清甜,比起放调味料煮起来的花蛤不知道要好吃上几百倍了。
上第四道菜了——碳烤里脊肉。把浸好调料的上好里脊肉片平铺摆放好,中小火力慢烤。
同样刷上食用油,保持水份,烤起来更鲜嫩。
也撒上胡椒粉和孜然粉提香。
烤好一面了。
逐一翻个面再烤。
另一面也烤好了,色泽亮丽。
装盘展示。
第五道菜——烤地瓜,也可以出锅了。
大家看一下,这样烤出来的地瓜外面喷香,剥皮开来里面细腻香甜。
最后展示一下烤完五道菜后的木碳余量。5道菜都烤完后居然还剩了3分之一的木碳量,比起普通的烤炉真的是省太多了。

撸客无烟碳烤炉试用报告总结

撸客无烟碳烤炉的优点:
1、外包装有提袋,出行携带非常便利。
2、烤网采用的有锈钢材质,不易生锈,保证了食用的健康。
3、烤网外沿有单独的把手,不烫手,安全可靠。
4、烤网中间有设计一个圆形的挡板,有效防止油脂滴入碳盒,防止油烟的产生,环保又健康。
5、火力调节采用的是4粒5号电池或充电宝供电,出行时再也不用担心没有电源无法使用的问题,非常的实用。
6、采用鼓风机吹风来有效控制木碳燃烧,风力大小调节方便,火力控制得心应手。
7、内锅采用食品级的不锈钢,保证了食用的健康。
8、烤网通过不锈钢卡扣固定成一体,移动方便、安全。
合理化建议:该产品是一款非常好用的碳烤炉,无论是安装的简易性和使用的健康性都无可挑剔。这里提点小建议,因为碳盒是在中间,比较小巧,所以烤网边上的火力会稍显不足些,如果把中间的碳盒再做大些烤网边沿的火力就会更充足。
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