发表于 2018-12-04 10:41 IP属地：未知
三、饮食
好吧好吧，吃货们的福利来了，我相信此楼会吸引不少粉ID。（本楼全是手机照片）
乌兹
别克斯坦斯坦的饮食方式与西方一样，用分餐制，除了馕撕开分享，其他各人自己吃自己那份，用刀叉。
比国内晚三小时，刚起来，还没吃早餐，空着肚子在给大家发帖，多多支持，多多顶楼哦！！这是往天的早餐，很简单：
首先不能不提“馕”：
这里好像叫HOH，发音也是“馕”！
这是当地人的主食，不管吃什么，先上一份馕。
最开始吃，端上来是凉的，感觉还不如成都菜市场的新疆人烤得好吃，直到有次赶上刚出炉的，方才知道：嗯，就是这个味儿。作为北方人，楼主深爱！！当然，图中这是比较高端一点的餐厅的烤炉，其实，还是街头烧柴的吊炉烤出来的更香，但主人家认为那种脏，不肯让我尝试。
先来第一道菜：Hopuh 是当地人最喜爱的一种特色食品
怎么发音我一直没记住。
做法是把卤好的肉切丝，一种像面皮的东西也切丝，拌在一起
吃的时候直接吃不怎么好吃，泡在这个汤里吃味道很好。每份好像合十元人民币，肉很多。
第二道：叫什么名字我一直没记住，也是当地人喜爱的一道。
就是肉和面条一起，味道和新疆炒面片很接近，我喜欢！
第三道：抓饭
这也是本地人最喜欢的，肉很好吃，上面配的那一片据说是马肉肠。我不喜欢吃里面的米，其实这里的米很香，但不知道什么原因，感觉煮的时候水放少了一样，米里面总会有一个硬籽儿，吃了胃不舒服，所以我很少点了。
第四个是我的最爱：烤包子，他们叫Somsa
里面是羊肉加洋葱丝：
烤出来外焦里嫩，刚出炉的最好吃。
第五道：小鸡儿炖蘑菇
话说每次都是让陪我的小哥儿帮我点餐，几天之后，他也犯了选择困难症，厉声对我说：“I\\\\\\\'ll never order for you from now on, you order for yourself\\\\\\\"(从今天起我再也不帮你点了，你自己点)
但宝宝心里苦啊：
俄文的菜单看不懂啊：
（价格除以1200就是人民币的价格）
没办法，指着图点吧，就点到了这个小鸡儿炖蘑菇，还不错！很香！！
第六道：羊排
又是一次和小哥“闹翻”之后的结果。他问我吃什么，我说Just Normal，他就非要给我点不那么Normal的，而且要我必须吃完。结果端上一盘羊排，尼玛，大块羊肉，香啊！因为这里的羊不是吃饲料长大的，吃的是草啊！
还有一道，也是阴错阳差吃的，小馄饨：
也是让我自己点，看图点的，本来就想点个带汤的，不知道是啥汤，就点了，结果端上来是小馄饨。加了香菜和茴香。味道还不错。
这个，土耳其烤肉：
不过呢，分餐制也不是一成不变，因为“大餐”谁一个人也吃不完，当然要分着吃：
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本帖最后由 制砖机 于 2018-12-7 10:42 编辑 ]
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