【爱CAR爱生活】半瓶倒寻觅酒祖之旅-爱卡汽车网论坛

半瓶倒

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【爱CAR爱生活】半瓶倒寻觅酒祖之旅

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题记：楼主半瓶倒，不胜酒力，浅尝即醉，半瓶啤酒下肚便烂醉如泥，遂自嘲为“半瓶倒”。不饮酒，于酒场之中即无酒可喝，无话可说，无友可交，亦难以应付，甚苦恼之。然三十而立，自认为此生与酒无缘，亦好自为之。偶有机会前往河南汝阳，得主人热情款待，以游览杜康仙庄。虽鄙人不饮酒，对酒神酒祖亦有尊崇之心，遂一同前往跪拜瞻仰，闲来随手拍摄几张，终成此文，以纪念之。
既然是酒文化之旅，也有感而发拽文几句，因此在诸位名笔面前班门弄斧了。言归正传，还是聊一聊此行的目的地杜康造酒遗址公园吧。杜康造酒遗址公园，其实原来的名字叫“杜康仙庄”。也许是有点唯心论的色彩，将“杜康仙庄”的名字改成了公园。但地方还是一个地方，公园位于河南汝阳县蔡店乡杜康村，杜康被公认为发明酿酒的始祖，传说杜康在这里发明了酿酒，开创了酿酒之先河。因此这里就成为了中国秫酒的发源地，中国酒文化的摇篮。
为弘扬传统文化，遵从万里委员长“杜康村是中国秫酒的发源地，中国酒文化的摇篮，有很多宝贵的酒文化遗产，你们要很好地加以保护，造福子孙后代”的指示，汝阳县政府于一九八八年三月成立了“杜康遗址修建指挥部”。经过认真考察和研究，按照杜康遗址丰富的酒文化人文景观和得天独厚的自然景观，确定以突出酒文化为其主要特征的指导思想，在杜康造酒遗址上建成了中国第一个酒文化旅游胜地。

公园山门，坐西朝东，面向停车场。

传统的斗拱结构，飞檐上的神兽。

检票处旁边的展览厅里陈列着各种品类的杜康酒。公元前770年，周平王东迁洛邑后，因国事烦忧，寝食难安，日渐消瘦。饮用臣属进献的杜康酒后，精神大振，遂追封杜康为“酒仙”，赐名杜康村为“杜康仙庄”，并把杜康酒定为宫中用酒。从此，杜康酒声誉远震，名扬天下。曹操的《短歌行》中也对杜康酒有所记录：“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”。

仿古的酒器。

从山门出来，需要下一个大坡才能进入园内，在这个角度，才看得出山门的高大巍峨。山门内侧的牌匾上三个大字——觞咏门。

迎门石壁旁边是一只龙头金龟，传说是玉皇大帝派来保护杜康造酒的神龟，人们也都把它崇其为酒祖之“保护神”。这是神龟驮樽雕像。

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北面的一个建筑是中国酒文化博览中心，算是一个博物馆吧，不知为何没有开门。

楼主独爱中国传统的斗拱式古建筑，其琉璃屋顶精美绝伦。

向北走，途径一个拱门式建筑，可以登高望远。

远眺杜康河，葱翠环绕。

河上建有“二仙桥”，难道是为了纪念杜康和刘伶？

偶然俯视脚下，发现一个大酒瓮。

这算是存酒的酒坊吗？外形像极了福建的土楼。

途中遇一石碑，字迹模糊不可辨。

幸好有文字介绍和解读。

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继续前行。

这就是大名鼎鼎的杜康酒泉。

传说曾是杜康酿酒的汲水处。

县志上说“俗传杜康取此水造酒”，“乡民们谓此水至今仍有酒味”。有酒味不敢妄言，但此泉水质清冽甘爽却是事实。据说此泉水为重硫酸钙型矿泉水，含有四十多种有益于人体的微量元素。

一方水土一方人，不得不承认，好酒的诞生与其酿造用水有着非常大的关系，名酒杜康之所以能成为传世美酒，这眼杜康泉功不可没。至于双胞胎，双黄蛋，根据优生优育学，也与泉水中的成分密切相关，长期饮用，改变人体环境，这点我也持肯定态度。

泉水出口依旧是打造的一个龙头龟造型，泉水自龙口中汩汩喷出。

作为山东济南人，也毫不违和感的联想到护城河黑虎泉的虎头喷水造型。

而后在石砌围栏中沿着预先雕好的沟槽流入杜康河。恕笔者才疏学浅，竟然没能认出所写的字样。

龙头造型精致，可惜了与井台的连接处，毛糙的水泥灌浆成为了瑕疵。

离开杜康泉，沿着之字木桥步入杜康河中。

目测杜康河水质不佳，很难让人与美酒联想起来。公园管理者应该在治理河中水质的问题上多下功夫，建议来泉城济南考察

。往南走就又返回方向走到二仙桥上。

先不着急过桥，继续南行，河心有小岛。远方有石桥。小岛不知名，石桥名曰：桑涧桥。

岛上的群雕。只可远观，不可登岛。增加了不少神秘感。

杜康河由此变宽，名为葫芦湖，看这岛的形状，莫非可以称其为葫芦岛？

站在桑涧桥上远眺，二仙桥，葫芦岛，颇有一番情趣，风景也美不胜收，可惜了远处的几个老旧水塔，煞了风景。

南望杜康河上游，不知其源头从何而来。本人好奇，望知情车友告知。

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过了桑涧桥，到杜康河西岸，就是杜康祠。杜康祠为东汉光武帝御封杜康为酒神，奉祀而立庙，距今已有1300多年历史。原迹已荡然无存，现在的杜康祠是1980年以后，按照清代康熙年间传下的建筑图，在原址复建而成。

杜康是什么年代、什么身份的人，古往今来，众说纷纭，莫衷一是。据有关学者考证，杜康应是黄帝时期的宰人(宫中膳食官)。在炎黄那个富于激情与创造的年代，如同苍颉造文字、伶伦制乐管一样，杜康酿秫酒也应是那时的发明创造。这一结论，具有一定的历史出处和理论支撑。

杜康祠山门为一悬山式建筑，两边各有一石狮子。石狮子造型憨态可掬。

杜康祠山门立栏上悬挂着中国书画家李可染亲书的“杜康祠”匾额。

杜康祠的简介，采用了杜康为黄帝时期人的说法，也得到当地学者和百姓的普遍认可。

沿着路标一路可以游览酒祖殿、碑廊、杜康墓等多个景点。

进入山门，院内一尊三米高的仿青铜酒爵特别入目，玉液自爵内湍湍溢出，象征杜康美酒源远流长。

穿过酒宗大殿，就是酒祖殿。

酒祖殿，供奉的就是杜康酒祖。

虽然本人不饮酒，但对酒祖依然心怀虔诚之心。本人虽不妄想千杯不醉，如能增加两瓶也好，亦心怀感激。不敢妄想，罢了罢了！

虔诚的香客也点燃一炷香，祈盼着千杯不醉，抑或是品遍天下美酒？

酒祖殿前的这对“朝天吼”石狮，明代成化年间遗物，造型奇特，做工精细。

石狮子配座四周的浮雕，精美绝伦。

杜康碑廊，这又是一次接受书法文化学习的好机会。

各位名人墨客们的作品。

醉仙二字，这次我是认出来了！

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“拜祖”二字，表明了杜康墓园入口。

甬道上的石门牌坊。

传说中的杜康墓。杜康墓坐南朝北，圆形封土，青石券砌。墓碑为清代康熙年间所立，前方左右两侧分别矗立歇山碑楼，甬道立有牌坊，上刻“酒祖胜迹”。据推测墓葬年代为周代。

负碑的古赑屃为汉代遗物，头部已风化严重。

古酿斋，却没有开放。

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离开杜康墓，再去寻觅一下竹林七贤。

这里有竹林七贤的雕像，嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸七人。

竹林七贤的作品基本上继承了建安文学的精神，但由于当时的血腥统治，作家不能直抒胸臆，所以不得不采用比兴、象征、神话等手法，隐晦曲折地表达自己的思想感情。他们一直受人们敬重。

竹林七贤之名的由来，学界存在争议。东晋孙盛《魏氏春秋》文云：“（嵇）康寓居河内之山阳县（今河南省焦作），与之游者，未尝见其喜愠之色。与陈留阮籍，河内山涛，河内向秀，籍兄子咸，琅邪王戎，沛人刘伶相与友善，游于竹林，号为七贤。”一般认为“竹林七贤”之名与“集于竹林之下”的竹林之游有关。

传统说法认为“竹林”位于嵇康在山阳的寓所附近。嵇康与其好友山涛、阮籍以及竹林七贤中的其他四位常在其间畅饮聚会，因而时人称之为“竹林七贤”。

竹林七贤的故事，貌似在修武一带云台山附近也有流传，我也是无从考证了，但七贤喜欢喝酒，这件事的确为真。

竹林七贤的不合作态度为司马氏朝廷所不容，最后分崩离析：阮籍、刘伶、嵇康对司马朝廷不合作，嵇康被杀害，阮籍佯狂避世。王戎、山涛则投靠司马朝廷，竹林七贤最后各散西东。

七贤不再，竹林犹存。不管是不是这片竹林，但能听风吹竹林，婆娑作响，忆七贤往事，叹古往今来。

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从竹林出来，在杜康河西岸，这棵老态龙钟但枝叶繁茂的暴皮柘桑，人们都称之谓“酒树”。古时，这里叫“空桑涧”，杜康幼年经常在此牧羊，一次，他偶然把余粥倾于空桑，几天之后，发现空桑洞中的秽饭发酵后溢出了含有香味的脂水。杜康尝而甘美，遂得酿酒之方。据传这棵老柘桑就是当年杜康发现酒的奥秘的那棵空桑之后裔，故名“酒树”。