自制家常黄辣丁

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2017-09-05 22:50:27
IP属地:陕西
12017-09-05 22:50IP属地:陕西
西藏回来后一直嘴馋黄辣丁,某天和朋友聊天时念叨了一句,朋友真大方,回复说“咱自己做呗,买上十斤,咱俩吃饱”。

我反正是懒癌晚期,别指望我买菜做饭,我是那种宁可饿着都不动手做饭的人,没得指望吧,朋友去跑腿了。

上午等到中午,中午等到下午,我估计这个勤快人可能在路上遇见人贩子被拐跑了吧,到底要不要报警呢。饿啊,为了吃一次黄辣丁得饿三顿,不知道是不是划算。

淅淅沥沥的雨把天色迅速拉黑,买菜的人终于露了面,“你丫是被人贩子拐跑了还是你拐卖人贩子去了,亦或是卖菜的大婶把你迷惑的挪不动脚步……”,人家也自觉,嘿嘿笑着自顾点起一根烟任由埋怨,反正其行踪成了谜团。

烟毕,大厨手脚麻利的开始干活啦。
自制家常黄辣丁
小芹菜真鲜嫩
自制家常黄辣丁
大蒜生姜,下猛料,重口味烹制。
自制家常黄辣丁
辣子角,要鲜辣味的。
22017-09-05 22:53IP属地:陕西
自制家常黄辣丁
鱼已经洗净
自制家常黄辣丁
豆腐切片
自制家常黄辣丁
大葱、姜丝、蒜瓣
32017-09-05 22:54IP属地:陕西
自制家常黄辣丁
豆芽、小葱、香菜洗净备用
42017-09-05 22:57IP属地:陕西
在我强烈的要吃重口味要求下,大厨下猛料了,先把大葱、姜丝、辣子角下油锅烹饪提味。
自制家常黄辣丁
自制家常黄辣丁
52017-09-05 22:59IP属地:陕西
自制家常黄辣丁
一盆子黄辣丁即将变成美味佳肴
自制家常黄辣丁
下猛料,各种酱料来双份,文火炖。
62017-09-05 23:04IP属地:陕西
炖鱼时另起一锅,把豆芽和豆腐开水汆一遍,七八成熟即可。豆芽打底,豆腐覆盖,小芹菜切段妆典下,等待黄辣丁出锅后浇上去,七八成熟的食材就完全熟了。
自制家常黄辣丁
72017-09-05 23:06IP属地:陕西
最后,把香菜和小葱切段撒在黄辣丁汤汁表面就可以大快朵颐了。
简单吧,车友们闲暇时可以参照提升厨艺。
自制家常黄辣丁
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