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北京论坛 >  昨儿晚上忙活了一顿。。。休息一周。。。封灶喽

发表于 2017-08-18 14:21    IP属地:北京

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昨儿晚上忙活了一顿。。。休息一周。。。封灶喽
今儿一早。。机场。。火车站。。一通跑。。
领导们都各忙各的去了。。
俺也可以休息一周。。封灶了。。不干了。。
昨晚上忙活一桌子。。基本都没啥毛病。。最主要是都给CEI干净了
刚接前线来报。。顺利抵达

特别赞下这道菜。。。一锅全啃干净了

丰盛的一桌。。。可惜没人喝酒

红骚小黄鱼。。常规家庭做法


泰国酸辣酱拌的凉菜。。这酱真心推荐。。好呲

要想生活过得去。。桌上必须有点绿

猪手让卖家烤皮剁开的。。回家洗净后冷水下锅焯水

下料爆炒至变色

加料开顿。。主要是干酱。甜面酱。冰糖。生抽酱油料酒

高压锅15分钟就软烂了。。可以直接吃。。但这时就是软烂。。没有了猪手的韧性,需要盛出冷却,让皮收缩,定型
然后回锅大伙重新调味收汁。。这样好看好吃,软糯有韧性

冷却后重新下锅收汁后的效果。。有型有色有味道

俩条小黄鱼。。

双面煎。。不烂皮的诀窍。。。不粘锅。。哈哈

常规家庭做法。。。开炖

炖猪蹄的汤。。继续炖排骨。。

吐槽下。。这个牌子的芝士不好呲。。不香

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发表于 2017-08-18 14:23    IP属地:上海


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发表于 2017-08-18 14:28    IP属地:北京

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-08-18 14:28    IP属地:浙江

小黄鱼这么做不新鲜。

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发表于 2017-08-18 14:29    IP属地:新加坡

牛逼闪闪
it's not a jeep, it's a fucking land rover!
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发表于 2017-08-18 14:30    IP属地:北京


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发表于 2017-08-18 14:30    IP属地:新加坡

我煎鱼就不会粘锅
有诀窍
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我的纯机械范儿的路虎卫士//www.xcar.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=18523454
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发表于 2017-08-18 14:31    IP属地:北京

引用 panbc 于 2017-8-18 14:28 发表的回复
小黄鱼这么做不新鲜。
对。
猪油炒雪菜,吊汤煮一刻钟,很鲜美。

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发表于 2017-08-18 14:33    IP属地:北京

引用 *花心* 于 17-08-18 14:21 发表的回复
今儿一早。。机场。。火车站。。一通跑。。
领导们都各忙各的去了。。
俺也可以休息一周。。封灶了。。不干了。。
昨晚上忙活一桌子。。基本都没啥毛病。。最主要是都给CEI干净了
刚接前线来报。。顺利抵达
...
土豪家真大
下周燕郊走起
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发表于 2017-08-18 14:37    IP属地:天津


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